Newsletter
Dziękujemy za rejestrację w newsletterze.
Wkrótce otrzymasz od nas pierwsze wiadomości
Podany email już istnieje w naszej bazie.
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA
Nie umknie Ci już żaden ciekawy przepis! Nasz smakowity newsletter
to regularna porcja wpisów z bloga, które zaspokoją Twój głód
kulinarnych inspiracji. Wystarczy, że podasz swoje imię i adres e-mail:
Podaj prawidłowy adres email.
Podaj swoje imię.
Akceptacja regulaminu jest obowiązkowa
Zgoda na przetwarzania danych jest obowiązkowa
Trwa zapisywanie...
Smakowita z masłem

Odkryj Smakowite przepisy na:

Znaleziono 49 smakowitych przepisów

Holenderska bagietka tygrysia
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • jajko
  • suszonych drożdży instant
  • ugotowanego ryżu
  • mąki ryżowej (pasta ryżowa)
  • letniej wody (pasta ryżowa)
  • suszonych drożdży instant (pasta ryżowa)
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 55 min
Czosnkowo-ziołowa bagietka z młodymi ziemniakami
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • octu balsamicznego
  • mąki żytniej razowej typ 2000
  • miękkiego masła (farsz)
  • garść listków lubczyku (farsz)
  • ząbek czosnku (farsz)
  • młodych ziemniaków
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 1 h 40 min
Całkowity czas: 2 h 5 min
Bagietka z karmelizowanym porem i słonecznikiem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • miód
  • suszonych drożdży instant
  • oliwy lub topionego masła
  • octu balsamicznego
  • ziaren słonecznika
  • biała część pora (ok. 100 g)
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Bagietka z batatem i słonecznikiem
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • oliwa
  • suszonych drożdży instant
  • białko jajka (wierzch)
  • letniej wody
  • puree z batata
  • nasion słonecznika
  • nasion słonecznika (wierzch)
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 0 min
Bagietka ze śliwkami i rozmarynem
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • śliwki
  • śliwki (wierzch)
  • gałązka rozmarynu
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 55 min
Wiejska bagietka
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • mąki pszennej typ 650
  • półtłustego twarogu
  • średnia cebula + łyżeczka masła + szczypta soli + szczypta pieprzu
  • posiekanego koperku
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h
Bagietki na zaczynie pate fermentee
  • mąka pszenna typ 650
  • suszonych drożdży instant
  • soli
  • letniej wody
  • suszonych drożdży instant (zaczyn)
  • soli (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
Czas wypieku: 24 min
Czas wyrastania: 14 h
Całkowity czas: 14 h 24 min
Bagietka czosnkowo-ziołowa
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • oliwy lub oleju roślinnego
  • miękkiego masła (nadzienie)
  • ząbki czosnku (nadzienie)
  • szklanka świeżych ziół (u mnie pietruszka, szczypiorek i bazylia) (nadzienie)
  • szczypta soli, świeżo mielony pieprz (nadzienie)
Czas wypieku: 17 min
Czas wyrastania: 2 h
Całkowity czas: 2 h 17 min
Czekoladowa bagietka z marcepanem
  • suszonych drożdży instant
  • mąki pszennej typ 650
  • mąki pszennej chlebowej typ 650 (poolish)
  • wody (poolish)
  • suszonych drożdży instant (poolish)
  • gorzkiej czekolady
  • marcepanu
  • wody
  • soli
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 11 h
Całkowity czas: 11 h 25 min
Bagietka z cukinią na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • oliwa
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • cukinii
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 3 h
Całkowity czas: 3 h 30 min
Bagietka z groszkiem na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • oliwa
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • obranego groszku cukrowego
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 25 min
Bagietki długo wyrastające (na zakwasie)
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • mąki pszennej (zaczyn)
  • wody (zaczyn)
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 16 h
Całkowity czas: 16 h 20 min
Bagietki na zaczynie pszennym
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • letniej wody
  • suszonych drożdży instant (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 13 h
Całkowity czas: 13 h 15 min
Chleb orkiszowy ubijany
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • mąki orkiszowej pełnoziarnistej (można użyć również 420 g mąki orkiszowej jasnej oraz 80 g mąki orkiszowej razowej)
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 12 h
Całkowity czas: 12 h 30 min
Czekoladowa korzenna bagietka
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • posiekanej gorzkiej czekolady
  • przyprawy korzennej
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 2 h
Całkowity czas: 2 h 15 min
Bagietka z kaszą jaglaną
  • mąka pszenna typ 650
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • ugotowanej kaszy jaglanej
  • suszonych drożdży instant (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 12 h
Całkowity czas: 12 h 20 min
Wiejska bagietka z rozmarynem
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • letniej wody
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąki pszennej razowej (zaczyn)
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
  • suszonego rozmarynu
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 9 h 20 min
Całkowity czas: 9 h 35 min
Bułka paryska na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • białko
  • masła
  • mleka
  • soli
  • aktywnego zakwasu pszennego
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 30 min
Wiejska bagietka na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • mąki pszennej razowej (zaczyn)
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 9 h
Całkowity czas: 9 h 15 min
Dyniowa bagietka z kurkumą
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody (ciasto)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • suszonych drożdży instant (zaczyn)
  • kawałków pieczonej dyni
  • kurkumy
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 13 h 30 min
Całkowity czas: 14 h
Bagietka z malinami
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • cukru
  • suszonych drożdży instant
  • malin
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 45 min
Pomidorowa bagietka z kuminem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • aktywnego zakwasu pszennego
  • mąki pełnoziarnistej 3 ziarna
  • przecieru pomidorowego
  • kuminu
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 2 h
Całkowity czas: 2 h 15 min
Bagietka koperkowa
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • posiekanego koperku
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 2 h
Całkowity czas: 2 h 20 min
Razowa bagietka ze szpinakiem
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • suszonych drożdży instant (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
  • szpinaku
  • ząbek czosnku
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 13 h
Całkowity czas: 13 h 25 min
Bagietki na owsiance
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • płatków owsianych górskich
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 2 h
Całkowity czas: 2 h 15 min
Bagietka na zakwasie pszennym
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 5 h
Całkowity czas: 5 h 15 min
Imbirowa bagietka na zaczynie drożdżowym
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
  • 2 cm kawałek świeżego imbiru
Czas wypieku: 12 min
Czas wyrastania: 4 h 25 min
Całkowity czas: 4 h 37 min
Bagietka orzechowa
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • posiekanych orzechów włoskich
  • letniej wody
Czas wypieku: 22 min
Czas wyrastania: 2 h 15 min
Całkowity czas: 2 h 37 min
Bagietki z kapustą i grzybami na zaczynie poolish
  • suszonych drożdży instant
  • mąki pszennej typ 650
  • mąki pszennej chlebowej typ 650 (poolish)
  • wody (poolish)
  • drożdży instant (poolish)
  • kapusty z grzybami
  • soli
  • wody
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 13 h
Całkowity czas: 13 h 40 min
Bagietka z szałwią
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • suszonych drożdży (zaczyn)
  • suszonej szałwii
Czas wypieku: 10 min
Czas wyrastania: 10 h
Całkowity czas: 10 h 10 min
Bagietki na zaczynie poolish (według J. Hamelmana)
  • mąka pszenna typ 650
  • suszonych drożdży instant
  • soli
  • wody
  • mąki pszennej chlebowej typ 650 (poolish)
  • wody (poolish)
  • szczypta suszonych drożdży instant (poolish)
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 25 min
Bagietka sezamowa na zakwasie pszennym
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • letniej wody (zaczyn)
  • sezamu łuskanego
  • mąki pszennej razowej (zaczyn)
  • tahini
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 7 h 40 min
Całkowity czas: 8 h

Subscribe to our newsletter

FreshMail.pl