Newsletter
Dziękujemy za rejestrację w newsletterze.
Wkrótce otrzymasz od nas pierwsze wiadomości
Podany email już istnieje w naszej bazie.
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA
Nie umknie Ci już żaden ciekawy przepis! Nasz smakowity newsletter
to regularna porcja wpisów z bloga, które zaspokoją Twój głód
kulinarnych inspiracji. Wystarczy, że podasz swoje imię i adres e-mail:
Podaj prawidłowy adres email.
Podaj swoje imię.
Akceptacja regulaminu jest obowiązkowa
Zgoda na przetwarzania danych jest obowiązkowa
Trwa zapisywanie...
Smakowita z masłem

Odkryj Smakowite przepisy na:

Znaleziono 968 smakowitych przepisów

Żytni chleb marchewkowy
  • sól
  • białko
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • soku marchewkowego
  • tartej marchewki
  • mąki żytniej pełnoziarnistej
  • płatków owsianych (wierzch)
Czas wypieku: 45 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Herbaciane rogale z miodem
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • jajko
  • białko
  • suszonych drożdży instant
  • miodu
  • pyłku pszczelego
  • zaparzonej herbaty
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Orkiszowe bułeczki z porem i słonecznikiem
  • letnia woda
  • sól
  • białko
  • oliwy
  • suszonych drożdży instant
  • pół pora
  • ziaren słonecznika + 3 łyżki (wierzch)
  • mąki orkiszowej pełnoziarnistej
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Buraczana focaccia
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • oliwy
  • suszonych drożdży instant
  • soku z buraków
  • upieczony burak
  • sera feta
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 55 min
Cebulowo-serowa bułka paryska
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • białko jajka (wierzch)
  • topionego masła
  • cebula
  • pleśniowego sera
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 55 min
Przytulone bułeczki na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • jajko
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniego mleka
  • białko jajka (wierzch)
  • cukru trzcinowego
  • suszonej żurawiny
  • topionego masła
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 25 min
Pełnoziarnisty chleb buraczany
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • suszonych drożdży instant
  • białko (wierzch)
  • tartych buraków z jabłkiem
  • tymianku
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 10 min
Pomarańczowe bułeczki
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • świeżo startej skórki z pomarańczy
  • świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
  • posiekanej papryczki chilli
  • białko (wierzch)
  • suszone płatki chilli
Czas wypieku: 18 min
Czas wyrastania: 1 h 15 min
Całkowity czas: 1 h 33 min
Bagietki na zaczynie z żurawiną i orzechami
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • mąki pszennej typ 650 + szczypta suszonych drożdży instant + 100 ml letniej wody (zaczyn)
  • suszonej żurawiny
  • orzechów włoskich
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 11 h
Całkowity czas: 11 h 25 min
Cynamonowo-bananowe brioszki
  • mąka pszenna typ 650
  • cukier
  • jajko
  • białko
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • banan
  • zimnego masła
  • cynamonu
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Cebulowe zaplątane kajzerki
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • cebula + łyżeczka masła klarowanego + szczypta soli
  • maku + 2 łyżki wierzch
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Ziemniaczane precle z serem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • puree ziemniaczanego
  • wody + 4 łyżeczki sody oczyszczonej (gotowanie precli)
  • mak (do posypania z wierzchu)
  • serka śmietankowego + 100 g ulubionego sera np. mozzarelli + łyżeczka majeranku + szczypta ostrej papryki (nadzienie)
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Mleczny chleb żytni na zakwasie
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej typ 720
  • letniego mleka
  • maku (do posypania z wierzchu)
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 4 h 30 min
Całkowity czas: 4 h 37 min
Zakręcony chleb dyniowy
  • mąka pszenna typ 650
  • puree z dyni
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • białko (wierzch)
  • sezam czarny i biały (wierzch)
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 5 min
Holenderska bagietka tygrysia
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • jajko
  • suszonych drożdży instant
  • ugotowanego ryżu
  • mąki ryżowej (pasta ryżowa)
  • letniej wody (pasta ryżowa)
  • suszonych drożdży instant (pasta ryżowa)
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 55 min
Chrupkie pieczywo ze szpinakiem
  • mąka żytnia razowa
  • mąka pszenna typ 650
  • woda
  • oliwa
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • nasion słonecznika
  • listków szpinaku
  • masła klarowanego
  • ząbek czosnku
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 0 min
Całkowity czas: 30 min
Chleb jabłkowy
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • suszonych drożdży instant
  • jabłko
  • soku jabłkowego
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 10 min
Róże z jabłkiem i masłem orzechowym
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • jajko
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • masła orzechowego
  • jabłko
  • orzeszki arachidowe (wierzch)
  • cukier trzcinowy
  • zimnego masła
  • białko (wierz)
  • cukru trzcinowego (farsz)
  • cukru pudru + sok z połowy granatu lub z cytryny (lukier)
Czas wypieku: 18 min
Czas wyrastania: 1 h 20 min
Całkowity czas: 1 h 38 min
Pszenno-orkiszowe bułeczki ze śliwkami i sezamem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • cukru trzcinowego
  • śliwki
  • tartego imbiru
  • sezamu
  • białko + 2 łyżki sezamu (wierzch)
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Kokosowe bułeczki z owocami
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • suszonych drożdży instant
  • mąki kokosowej
  • oleju kokosowego
  • ulubionych owoców (u mnie śliwki, jeżyny, borówki, figi)
  • wiórków kokosowych, 2 łyżki mąki kokosowej, 2 łyżeczki cukru trzcinowego, 5 łyżek oleju kokosowego (kruszonka)
  • cukru trzcinowego
  • mleka kokosowego
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Ciabatta na zakwasie z oliwkami i suszonymi pomidorami
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • oliwa
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • burraty lub mozzarelli
  • suszonych pomidorów (u mnie suche, ale mogą być z zalewy)
  • czarnych oliwek
  • gałązka bazylii
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 6 h 5 min
Łódeczki z farszem ruskim
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • masło
  • jajko
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • puree ziemniaczanego (farsz)
  • półtłustego twarogu (farsz)
  • czerwona cebula + łyżka miodu + łyżka octu balsamicznego + sól, pieprz (farsz)
  • oleju rzepakowego (farsz)
  • jajko (farsz)
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 45 min
Sierpniowa focaccia
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • oliwa
  • suszonych drożdży instant
  • kurek (+łyżka klarowanego masła, szczypta soli, świeżo mielony pieprz)
  • śmietany 18 %
  • mała cebula
  • ząbek czosnku
  • posiekanej papryczki chilli
  • 1/2 kolby kukurydzy
  • pestek (u mnie słonecznik, sezam, dynia)
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 55 min
Grissini z kurkami i koperkiem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • oliwa
  • suszonych drożdży instant
  • kurek (+łyżka klarowanego masła, szczypta soli, świeżo mielony pieprz)
  • posiekanego koperku
Czas wypieku: 14 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 44 min
Pomidorowe bajgle
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • białko (wierzch)
  • passaty pomidorowej
  • sezamu (wierzch)
  • wody + łyżka cukru ( do gotowania bajgli )
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Rogaliki z twarogiem, wiśniami i rozmarynem
  • mąka pszenna typ 650
  • cukier
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • masła lub oleju roślinnego
  • białko (wierzch)
  • banan
  • twarogu (nadzienie)
  • jajko (nadzienie)
  • cukru (nadzienie)
  • wydrylowanych wiśni (nadzienie)
  • gałązka rozmarynu (nadzienie)
Czas wypieku: 17 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 47 min
Chleb na zakwasie z pomidorami, mozzarellą i bazylią
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • soli
  • ząbki czosnku
  • pomidor
  • pomidorów z puszki/passaty pomidorowej
  • garść liści bazylii
  • mozzarelli
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 37 min
Bułeczki z czarnego lasu
  • mąka pszenna typ 650
  • jajko
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • białko jajka (wierzch)
  • cukru trzcinowego
  • owoców leśnych (u mnie borówki, porzeczki, maliny) + 3 łyżki cukru trzcinowego + łyżka mąki ziemniaczanej
  • gorzkiej czekolady + 2 łyżki oleju kokosowego (polewa)
  • kakao
  • topionego oleju kokosowego lub topionego masła
Czas wypieku: 17 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 47 min
Chleb do odrywania z bobem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • oliwa
  • ząbek czosnku
  • suszonych drożdży instant
  • ugotowanego i obranego bobu
  • mascarpone
  • posiekanego koperku
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h
Jogurtowe bułeczki 4 ziarna
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • jogurtu naturalnego
  • białko (wierzch)
  • mieszanki 4 ziaren (u mnie słonecznik, pestki dyni, sezam i nasiona chia)
Czas wypieku: 17 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 47 min
Pszenno-żytni chleb na zakwasie z brzoskwiniami i rozmarynem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 2 brzoskwinie (100 g bez pestek)
  • gałązka rozmarynu
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Buchty z truskawkami
  • mąka pszenna typ 650
  • cukier
  • jajko
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • białko (wierzch)
  • topionego masła
  • truskawek
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h