Newsletter
Dziękujemy za rejestrację w newsletterze.
Wkrótce otrzymasz od nas pierwsze wiadomości
Podany email już istnieje w naszej bazie.
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA
Nie umknie Ci już żaden ciekawy przepis! Nasz smakowity newsletter
to regularna porcja wpisów z bloga, które zaspokoją Twój głód
kulinarnych inspiracji. Wystarczy, że podasz swoje imię i adres e-mail:
Podaj prawidłowy adres email.
Podaj swoje imię.
Akceptacja regulaminu jest obowiązkowa
Zgoda na przetwarzania danych jest obowiązkowa
Trwa zapisywanie...
Smakowita z masłem

Odkryj Smakowite przepisy na:

Znaleziono 17 smakowitych przepisów

Ziemniaczane precle z serem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • puree ziemniaczanego
  • wody + 4 łyżeczki sody oczyszczonej (gotowanie precli)
  • mak (do posypania z wierzchu)
  • serka śmietankowego + 100 g ulubionego sera np. mozzarelli + łyżeczka majeranku + szczypta ostrej papryki (nadzienie)
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Pomidorowe bajgle
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • białko (wierzch)
  • passaty pomidorowej
  • sezamu (wierzch)
  • wody + łyżka cukru ( do gotowania bajgli )
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Orkiszowe precle z jogurtem i makiem
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • mąka orkiszowa jasna typ 700
  • mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • maku
  • białko jajka (wierzch)
  • letniej wody
  • jogurtu naturalnego
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Precle z kurkumą
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • sól gruboziarnista
  • letniej wody
  • białko (wierzch)
  • kurkumy
  • sody oczyszczonej
  • wody (do gotowania precli)
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 45 min
Botwinkowe bajgle
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • białko jajka (wierzch)
  • letniej wody
  • wody (do gotowania)
  • cukru trzcinowego
  • botwinka
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Preclowe bułeczki
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • woda
  • oliwa
  • sól
  • jajko
  • cukru
  • suszonych drożdży instant
  • sody oczyszczonej
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 47 min
Piwne precle
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • jajko
  • masła
  • suszonych drożdży instant
  • białko (wierzch)
  • letniego piwa
  • sól gruboziarnista (wierzch)
  • wody (do gotowania)
Czas wypieku: 18 min
Czas wyrastania: 1 h 50 min
Całkowity czas: 2 h 8 min
Cebulowe bajgle na zaczynie poolish
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn poolish)
  • letniej wody (zaczyn poolish)
  • suszonych drożdży instant (zaczyn poolish)
  • zaczyn poolish (ciasto właściwe)
  • cebuli (ciasto właściwe)
  • mąki pszennej typ 650 (ciasto właściwe)
  • suszonych drożdży instant (ciasto właściwe)
  • letniej wody (ciasto właściwe)
  • soli (ciasto właściwe)
  • wody (woda do obgotowania)
  • cukru (woda do obgotowania)
  • białko (wierzch)
  • maku lub suszonych ziół (wierzch)
Czas wypieku: 10 min
Czas wyrastania: 2 h 10 min
Całkowity czas: 2 h 20 min
Orkiszowe bajgle
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • mąka orkiszowa jasna typ 700
  • letniej wody
  • białko (wierzch)
  • maku lub suszonych ziół (wierzch)
  • wody + łyżka cukru
Czas wypieku: 2 h
Czas wyrastania: 1 h 45 min
Całkowity czas: 15 min
Precle nadziewane serem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • woda
  • sól
  • masło
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • sera (np. parmezan i mozzarella)
  • sody oczyszczonej
  • żółtko
  • sól gruboziarnista
Czas wypieku: 17 min
Czas wyrastania: 1 h 50 min
Całkowity czas: 2 h 7 min
Jagodowe bajgle
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • cukru
  • letniej wody
  • jagód
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 1 h 40 min
Całkowity czas: 1 h 55 min
Bajgle w wersji slow
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • aktywnego zakwasu żytniego (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • szczypta drożdży (zaczyn)
  • mąka pszenna typ 750 (zaczyn)
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 17 h
Całkowity czas: 17 h 20 min
Bajgle na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • białko (wierz)
  • do posypania: mak/sezam/amarantus/ziarna słonecznika/przyprawy
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 30 min
Precle jabłkowe z cynamonem
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • musu jabłkowego
  • cukru
  • + 2 l wody, 5 łyżek sody oczyszczonej
  • + żółtko z łyżeczką wody
  • + 2 łyżki masła, 3 łyżki cukru, łyżka cynamonu
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 2 h
Całkowity czas: 2 h 15 min
Dyniowe bajgle
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • cukru
  • suszonych drożdży instant
  • białko jajka (wierzch)
  • letniej wody (wierzch)
  • pestek dyni
  • musu z dyni
Czas wypieku: 22 min
Czas wyrastania: 2 h
Całkowity czas: 2 h 22 min
Bajgle na słodko
Bajgle z sezamem