Newsletter
Dziękujemy za rejestrację w newsletterze.
Wkrótce otrzymasz od nas pierwsze wiadomości
Podany email już istnieje w naszej bazie.
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA
Nie umknie Ci już żaden ciekawy przepis! Nasz smakowity newsletter
to regularna porcja wpisów z bloga, które zaspokoją Twój głód
kulinarnych inspiracji. Wystarczy, że podasz swoje imię i adres e-mail:
Podaj prawidłowy adres email.
Podaj swoje imię.
Akceptacja regulaminu jest obowiązkowa
Zgoda na przetwarzania danych jest obowiązkowa
Trwa zapisywanie...
Smakowita z masłem

Odkryj Smakowite przepisy na:

Znaleziono 276 smakowitych przepisów

Przytulone bułeczki na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • jajko
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniego mleka
  • białko jajka (wierzch)
  • cukru trzcinowego
  • suszonej żurawiny
  • topionego masła
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 25 min
Mleczny chleb żytni na zakwasie
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej typ 720
  • letniego mleka
  • maku (do posypania z wierzchu)
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 4 h 30 min
Całkowity czas: 4 h 37 min
Ciabatta na zakwasie z oliwkami i suszonymi pomidorami
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • oliwa
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • burraty lub mozzarelli
  • suszonych pomidorów (u mnie suche, ale mogą być z zalewy)
  • czarnych oliwek
  • gałązka bazylii
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 6 h 5 min
Chlebki naan z curry
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • masło
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • curry
  • curry (wierzch)
  • topionego masła klarowanego (wierzch)
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h
Całkowity czas: 1 h 20 min
Pełnoziarnisty chleb do żurku
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • jajko
  • suszonych drożdży instant
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
  • letniej wody
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 1 h 40 min
Całkowity czas: 2 h 20 min
Mleczny chleb na zakwasie z sezamem
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniego mleka
  • mąki pszennej typ 650
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
  • sezam
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h 30 min
Całkowity czas: 5 h 10 min
Tunnbrod - szwedzkie podpłomyki
  • masła
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • soli
  • mąki żytniej jasnej typ 720
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
  • mąki pszennej typ 650
  • miodu
Czas wypieku: 1 h
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 30 min
Przytulone bułeczki owsiane
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • masło
  • suszonych drożdży instant
  • płatków owsianych
  • letniego mleka
  • białko jajka (wierzch)
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h
Trójkątne fit bułki
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • miód
  • suszonych drożdży instant
  • płatków orkiszowych
  • płatków jaglanych
  • płatków owsianych
  • siemienia lnianego
  • wrzącej wody
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 50 min
Preclowe bułeczki
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • woda
  • oliwa
  • sól
  • jajko
  • cukru
  • suszonych drożdży instant
  • sody oczyszczonej
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 47 min
Idealne bułeczki maślane
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • białko (wierzch)
  • cukru trzcinowego
  • topionego masła
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 1 h 50 min
Całkowity czas: 2 h 5 min
Klasyczny chleb tostowy
  • mąka pszenna typ 650
  • mleka
  • suszonych drożdży instant
  • zimnego masła
  • soli
  • białko (wierzch)
  • kryształki soli himalajskiej
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 10 min
Bagietki na zaczynie pate fermentee
  • mąka pszenna typ 650
  • suszonych drożdży instant
  • soli
  • letniej wody
  • suszonych drożdży instant (zaczyn)
  • soli (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
Czas wypieku: 24 min
Czas wyrastania: 14 h
Całkowity czas: 14 h 24 min
Bezglutenowe podpłomyki
  • soli
  • letniej wody
  • oliwy lub oleju roślinnego
  • mąk bezglutenowych (u mnie jaglana, kukurydziana i gryczana) + 50 g do podsypania
  • siemienia lnianego w ziarnach
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 15 min
Całkowity czas: 40 min
Okrągły chleb pszenno-żytni na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • oliwa
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • mąki żytniej typ 720
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 5 h
Całkowity czas: 5 h 40 min
Chleb w 100% owsiany
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • jajka
  • letniej wody
  • mąki owsianej
  • płatków owsianych + 200 ml mleka
  • otrębów owsianych
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 1 h 45 min
Całkowity czas: 2 h 20 min
Żytnie podpłomyki
  • sól
  • oliwy lub topionego masła
  • letniej wody
  • mąki żytniej jasnej +50 g
  • płatków żytnich + 180 ml wrzącej wody
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 15 min
Całkowity czas: 45 min
Orkiszowe bajgle simit
  • sól
  • jajko
  • mleka
  • suszonych drożdży instant
  • mąka orkiszowa jasna typ 700
  • oliwy lub topionego masła
  • letniej wody
  • cukru trzcinowego
  • czarny sezam/czarnuszka/zioła prowansalskie/ziarna słonecznika
  • melasy lub miodu
Czas wypieku: 17 min
Czas wyrastania: 2 h
Całkowity czas: 2 h 17 min
Trójkątne bułki pszenno-żytnie na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • jajko
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej typ 720
  • letniej wody
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 4 h 40 min
Całkowity czas: 4 h 55 min
Nocny chleb żytni z jogurtem (na zakwasie)
Pełnoziarniste tortille
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • oliwa
  • letniej wody
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 15 min
Całkowity czas: 40 min
Chleb z kefirem na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
  • kefiru
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 35 min
Owsiane podpłomyki
  • letnia woda
  • sól
  • płatków owsianych
  • oliwy lub topionego masła
  • mąki pszennej typ 550
Czas wypieku: 24 min
Czas wyrastania: 20 min
Całkowity czas: 50 min
Chleb pszenno-gryczany na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • oliwy lub oleju roślinnego
  • mąki gryczanej
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Piwne precle
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • jajko
  • masła
  • suszonych drożdży instant
  • białko (wierzch)
  • letniego piwa
  • sól gruboziarnista (wierzch)
  • wody (do gotowania)
Czas wypieku: 18 min
Czas wyrastania: 1 h 50 min
Całkowity czas: 2 h 8 min
Chleb z serkiem wiejskim na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • serka wiejskiego
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 4 h 10 min
Całkowity czas: 4 h 47 min
Prosty chleb pszenno-żytni
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • oliwy lub oleju roślinnego
  • mąki żytniej typ 720
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 2 h
Całkowity czas: 2 h 40 min
Ciasto na pełnoziarnistą pizzę
  • oliwy
  • suszonych drożdży instant
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
  • soli
  • letniej wody
Czas wypieku: 15 min
Czas wyrastania: 1 h 10 min
Całkowity czas: 1 h 25 min
Chleb z makiem i miodem na zakwasie
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
  • letniej wody
  • mąki pszennej typ 650
  • maku
  • miodu
  • maku (wierzch)
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h 30 min
Całkowity czas: 5 h 10 min
Korzenny Tartine bread
Chleb bezglutenowy na zakwasie ryżowym
  • sól
  • letniej wody
  • aktywnego zakwasu ryżowego
  • szczypta suszonych drożdży instant (opcjonalnie)
  • mąki bezglutenowej (u mnie ryżowa i gryczana)
  • ugotowanego, sypkiego ryżu
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chlebowe listki Fougasse
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • oliwa
  • suszonych drożdży instant
Czas wypieku: 13 min
Czas wyrastania: 1 h 20 min
Całkowity czas: 1 h 33 min