Newsletter
Dziękujemy za rejestrację w newsletterze.
Wkrótce otrzymasz od nas pierwsze wiadomości
Podany email już istnieje w naszej bazie.
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA
Nie umknie Ci już żaden ciekawy przepis! Nasz smakowity newsletter
to regularna porcja wpisów z bloga, które zaspokoją Twój głód
kulinarnych inspiracji. Wystarczy, że podasz swoje imię i adres e-mail:
Podaj prawidłowy adres email.
Podaj swoje imię.
Akceptacja regulaminu jest obowiązkowa
Zgoda na przetwarzania danych jest obowiązkowa
Trwa zapisywanie...
Smakowita z masłem Smakowita z masłem

Odkryj Smakowite przepisy na:

Znaleziono 27 smakowitych przepisów

Chleb pszenno-orkiszowy z rodzynkami
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • letniej wody
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąki orkiszowej jasnej
  • rodzynek
Czas wypieku: 12 h
Czas wyrastania: 30 min
Całkowity czas: 12 h 30 min
Bagietki długo wyrastające (na zakwasie)
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • mąki pszennej (zaczyn)
  • wody (zaczyn)
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 16 h
Całkowity czas: 16 h 20 min
Chleb razowy z amarantusem
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • letniej wody
  • letniej wody (zaczyn)
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
  • amarantusa (ziaren)
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 10 h
Całkowity czas: 10 h 35 min
Ziołowy Tartine bread
Bułki orkiszowe miodowe
  • sól
  • mąka orkiszowa jasna typ 700
  • letniej wody
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
  • miodu
  • szczypta suszonych drożdży
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 8 h
Całkowity czas: 8 h 20 min
Chleb orkiszowy z ziemniakami
  • letnia woda
  • sól
  • mąka orkiszowa jasna typ 700
  • puree ziemniaczanego
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
Czas wypieku: 45 min
Czas wyrastania: 10 h
Całkowity czas: 10 h 45 min
Chleb razowy jabłkowy z cynamonem
Chleb kawowo-miodowy
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • mąka pszenna razowa
  • miód
  • aktywnego zakwasu pszennego
  • rodzynek
  • kawy rozpuszczalnej
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 8 h
Całkowity czas: 8 h 30 min
Chleb z ciecierzycą na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • letniej wody
  • aktywnego zakwasu pszennego
  • ciecierzycy z puszki (odsączonej)
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 6 h
Całkowity czas: 6 h 30 min
Chleb ziarnisty z oliwkami i suszonymi pomidorami
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • poszatkowanych suszonych pomidorów
  • poszatkowanych czarnych oliwek
  • ziaren (ja użyłam pestek słonecznika i dyni)
  • mąki pszennej pełnoziarnistej (zaczyn)
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 12 h
Całkowity czas: 12 h 30 min
Chleb razowy z jabłkami i sezamem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • mąki pszennej razowej (zaczyn)
  • zakwasu pszennego (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • jabłko pokrojone w kostkę
  • ulubionych ziaren (ja użyłam słonecznika i dyni)
  • sezamu
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 12 h
Całkowity czas: 12 h 30 min
Chleb razowy pomidorowy z chilli
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • mąki pszennej razowej (zaczyn)
  • zakwasu pszennego lub żytniego (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • papryczki chilli
  • przecieru pomidorowego
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 9 h
Całkowity czas: 9 h 25 min
Chleb z rabarbarem na zakwasie pszennym
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • masła
  • letniej wody
  • sok z 1/2 pomarańczy
  • skórka z 1/2 pomarańczy
  • obranego rabarbaru (kilka łodyg)
  • cukru
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 5 h
Całkowity czas: 5 h 37 min
Chleb na hummusie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • aktywnego zakwasu pszennego
  • hummusu
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 30 min
Chleb różany z migdałami na zakwasie pszennym
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • płatków migdałowych
  • konfitury różanej
  • wody różanej (można pominąć)
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h 30 min
Całkowity czas: 5 h 10 min
Chleb z owsianką bananową na zakwasie pszennym
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • mleka
  • miodu
  • aktywnego zakwasu pszennego
  • płatków owsianych + 150 ml mleka
  • mały banan
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Bułki pszenne na zakwasie pszennym
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • oliwa
  • letniej wody
  • aktywnego zakwasu pszennego
Czas wypieku: 20 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 20 min
Chleb pizzowy (na zakwasie pszennym)
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • oliwa
  • mąka pszenna razowa
  • suszonego oregano
  • pesto rosso
  • tartego parmezanu
  • soku pomidorowego
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 8 h
Całkowity czas: 8 h 40 min
Chleb pszenny pełnoziarnisty z kminkiem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • oliwa
  • siemienia lnianego
  • płatków owsianych
  • pestek dyni
  • kminku
  • miodu
  • aktywnego zakwasu pszennego
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 8 h
Całkowity czas: 8 h 35 min
Chleb jabłkowy na zakwasie pszennym
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu pszennego
  • małe jabłko (po pokrojeniu 120 g)
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 8 h
Całkowity czas: 8 h 40 min
Ciabatta na zakwasie mieszanym
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • oliwy lub oleju roślinnego
  • aktywnego zakwasu pszennego
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 7 h
Całkowity czas: 7 h 35 min
Chleb z suszonymi figami i otrębami na zakwasie pszennym
Chleb z pesto na zakwasie pszennym
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu pszennego
  • nasion słonecznika
  • płatków owsianych
  • pesto
Czas wypieku: 45 min
Czas wyrastania: 8 h
Całkowity czas: 8 h 45 min
Chleb pszenny na słodko na zakwasie pszennym
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • miodu
  • aktywnego zakwasu pszennego
  • rodzynek
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 12 h
Całkowity czas: 12 h 35 min
Piwny chleb potrójnie pszenny na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • mąka pszenna razowa
  • aktywny zakwas żytni
  • piwa pszenicznego
  • kminku
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 5 h
Całkowity czas: 5 h 40 min
Chleb "Samo zdrowie"
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego (zaczyn)
  • mąki żytniej typ 720 (zaczyn)
  • letniej wody (zaczyn)
  • aktywnego zakwasu pszennego (zaczyn pszenny)
  • mąki pszennej chlebowej (zaczyn pszenny)
  • letniej wody (zaczyn pszenny)
  • ziaren słonecznika
  • siemienia lnianego
  • otrębów żytnich
  • pestek dyni
  • płatków owsianych
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 7 h
Całkowity czas: 7 h 35 min
Chleb pszenny na zakwasie żytnim