Newsletter
Dziękujemy za rejestrację w newsletterze.
Wkrótce otrzymasz od nas pierwsze wiadomości
Podany email już istnieje w naszej bazie.
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA
Nie umknie Ci już żaden ciekawy przepis! Nasz smakowity newsletter
to regularna porcja wpisów z bloga, które zaspokoją Twój głód
kulinarnych inspiracji. Wystarczy, że podasz swoje imię i adres e-mail:
Podaj prawidłowy adres email.
Podaj swoje imię.
Akceptacja regulaminu jest obowiązkowa
Zgoda na przetwarzania danych jest obowiązkowa
Trwa zapisywanie...
Smakowita z masłem Smakowita z masłem

Odkryj Smakowite przepisy na:

Znaleziono 223 smakowite przepisy

Chleb z ziołami na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka orkiszowej pełnoziarnistej
  • oliwa
  • aktywny zakwas żytni
  • garście ulubionych ziół (u mnie cebulka dymka, natka pietruszki, rozmaryn)
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chleb owsiankowy na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka orkiszowej pełnoziarnistej
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • płatków owsianych + 150 ml mleka
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 5 h
Całkowity czas: 5 h 40 min
Chleb pszenny na zakwasie z jabłkiem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka orkiszowej pełnoziarnistej
  • letniej wody (zaczyn)
  • aktywny zakwas żytni
  • gałązka rozmarynu
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 5 h
Całkowity czas: 5 h 40 min
Cebulowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej jasnej typ 720
  • cebula + łyżeczka oleju rzepakowego + sól, pieprz
  • maku
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chleb 4 ziarna na zakwasie
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej jasnej typ 720
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
  • siemienia lnianego + 4 łyżki wrzącej wody
  • pestek dyni, ziarna słonecznika, sezamu + 20 g (wierzch)
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chleb maślankowy na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • maślanki
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Wiosenny chleb na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka orkiszowej pełnoziarnistej
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • półtłustego twarogu
  • posiekanego szczypiorku
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chleb na zakwasie z pomidorami, mozzarellą i bazylią
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • soli
  • ząbki czosnku
  • pomidor
  • pomidorów z puszki/passaty pomidorowej
  • garść liści bazylii
  • mozzarelli
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 37 min
Pszenno-żytni chleb na zakwasie z brzoskwiniami i rozmarynem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 2 brzoskwinie (100 g bez pestek)
  • gałązka rozmarynu
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z chłodnikiem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • chłodnika (lub kefiru z botwiną)
  • mąki żytniej pełnoziarnistej
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 35 min
Chleb pszenno-orkiszowy na zakwasie z nasionami chia
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • jogurtu naturalnego
  • nasiona chia
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 37 min
Pszenno-żytni bakaliowiec na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej pełnoziarnistej
  • suszonych owoców (u mnie śliwki, morele, jabłka i wędzone gruszki)
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 5 h
Całkowity czas: 5 h 37 min
Kremowy chleb na zakwasie z pistacjami
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • obranych pistacji
  • śmietanki kremówki
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Czekoladowy chleb na zakwasie ze śliwkami i cynamonem
  • mąka pszenna typ 650
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • szczypta soli
  • letniej wody
  • kakao
  • gorzkiej czekolady
  • cynamonu
  • śliwki (wierzch)
  • śliwki
Czas wypieku: 38 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 38 min
Chleb ogrodnika na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • oliwy lub oleju roślinnego
  • garść posiekanych świeżych ziół
  • tartych warzyw (u mnie marchewka, rzodkiewki, cukinia)
Czas wypieku: 38 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 38 min
Mleczny chleb na zakwasie z sezamem
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniego mleka
  • mąki pszennej typ 650
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
  • sezam
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h 30 min
Całkowity czas: 5 h 10 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z masłem orzechowym
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej typ 720
  • masła orzechowego
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 5 h 10 min
Całkowity czas: 5 h 50 min
Cebulowy chleb na zakwasie z maślanką
Chleb na zakwasie z jabłkiem i orzechami
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąka pszenna razowa
  • mieszanka orzechów np. laskowe, arachidowe, laskowe, nerkowce
  • miód
  • aktywnego zakwasu żytniego
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chleb pszenno-gryczany na zakwasie z jabłkiem
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • mąki gryczanej
  • jabłko
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h 30 min
Całkowity czas: 5 h 10 min
Chleb na zakwasie z oliwkami i miodem
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • miód
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • siemienia lnianego
  • razowej mąki pszennej typ 2000
  • razowej mąki żytniej typ 2000
  • letniej wody + 20 g wrzącej wody
  • czarnych oliwek
  • posiekanego szczypiorku
Czas wypieku: 50 min
Czas wyrastania: 5 h 30 min
Całkowity czas: 6 h 20 min
Chleb na zakwasie z lawendą
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • mąki pszennej razowej typ 2000
  • suszonej lawendy
  • Gałązka suszonej lawendy
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Odrywany chleb na zakwasie ze szpinakiem
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • oliwa
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • mrożonego szpinaku (nadzienie)
  • ząbki czosnku (nadzienie)
  • śmietany 18% lub śmietanki kremówki 30% (nadzienie)
  • szczypta gałki muszkatołowej (nadzienie)
  • posiekanej papryczki chilli (nadzienie)
  • sól, pieprz (nadzienie)
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h 15 min
Całkowity czas: 4 h 55 min
Czosnkowy chleb z garnka
Chleb pszenno-gryczany na zakwasie z kaszą
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki gryczanej
  • ugotowanej kaszy gryczanej + 3 łyżki
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h 40 min
Całkowity czas: 5 h 20 min
Okrągły chleb pszenno-żytni na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • oliwa
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • mąki żytniej typ 720
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 5 h
Całkowity czas: 5 h 40 min
Pełnoziarnisty chleb na zakwasie z rzeżuchą
  • letnia woda
  • sól
  • mąka orkiszowej pełnoziarnistej
  • jajko
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • rzeżuchy
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 5 h 20 min
Pomarańczowy chleb tostowy na zakwasie
  • sól
  • jajko
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniego mleka
  • cukru
  • mąki pszennej typ 650
  • soku z czerwonych pomarańczy
  • skórki startej z pomarańczy
  • plastry pomarańczy (opcjonalnie - wierzch)
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Pełnoziarnisty chleb z czarnuszką na zakwasie
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
  • letniej wody
  • mąki żytniej pełnoziarnistej
  • czarnuszki
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h 35 min
Całkowity czas: 5 h 15 min
Chleb z kefirem na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
  • kefiru
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 35 min
Chleb pszenno-gryczany na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • oliwy lub oleju roślinnego
  • mąki gryczanej
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chleb na zakwasie z burakiem i imbirem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • startych buraków (świeżych lub upieczonych)
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • plasterki korzenia imbiru
  • oliwy
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 5 h
Całkowity czas: 5 h 40 min