Newsletter
Dziękujemy za rejestrację w newsletterze.
Wkrótce otrzymasz od nas pierwsze wiadomości
Podany email już istnieje w naszej bazie.
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA
Nie umknie Ci już żaden ciekawy przepis! Nasz smakowity newsletter
to regularna porcja wpisów z bloga, które zaspokoją Twój głód
kulinarnych inspiracji. Wystarczy, że podasz swoje imię i adres e-mail:
Podaj prawidłowy adres email.
Podaj swoje imię.
Akceptacja regulaminu jest obowiązkowa
Zgoda na przetwarzania danych jest obowiązkowa
Trwa zapisywanie...
Smakowita z masłem

Odkryj Smakowite przepisy na:

Znaleziono 498 smakowitych przepisów

Orkiszowy chleb cebulowy na zakwasie
  • letnia woda
  • sól
  • gałązka rozmarynu (same listki)
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąka orkiszowa jasna typ 700
  • cebula + łyżeczka masła klarowanego + sól, pieprz
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chleb bananowy
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • woda lub mleko
  • masło
  • jajko
  • suszonych drożdży instant
  • cukru
  • miękkie banany
  • banan (wierzch)
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 10 min
Odrywany chleb pietruszkowo-czosnkowy
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • oliwy
  • suszonych drożdży instant
  • natka pietruszki (nadzienie)
  • ząbki czosnku (nadzienie)
  • sól, pieprz, suszone płatki chilli lub ostra papryka (nadzienie)
  • sok z cytryny (nadzienie)
  • oliwy (nadzienie)
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 1 h 55 min
Dyniowy chleb kanapkowy
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • oliwy
  • suszonych drożdży instant
  • puree z dyni
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 2 h
Całkowity czas: 2 h 40 min
Chleb z samopszy na zakwasie
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki z samopszy
  • orzeszków ziemnych
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Pumpernikiel ze śliwkami
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • suszonych drożdży instant
  • mąka żytnia typ 720
  • melasy trzcinowej lub syropu daktylowego
  • kakao
  • świeżych lub suszonych śliwek
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 5 min
Chleb z płaskurki na zakwasie
  • letnia woda
  • sól
  • oliwa
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • pełnoziarnistej mąki z płaskurki
  • nasion słonecznika
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chleb z samopszy z orzechami i słonecznikiem
  • letnia woda
  • sól
  • oliwa
  • suszonych drożdży instant
  • mąki z samopszy
  • orzechów włoskich
  • nasion słonecznika
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 10 min
Chleb z płaskurki
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • pełnoziarnistej mąki z płaskurki
  • kefiru
  • białko + 2 łyżki maku (wierzch)
  • miodu
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 10 min
Chlebek kukurydziany
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • oliwa
  • jajko
  • Kolba kukurydzy
  • mąki kukurydzianej
  • kefiru
  • proszku do pieczenia
  • papryczka chilli pokrojona w plasterki
Czas wypieku: 25 min
Czas wyrastania: 0 min
Całkowity czas: 30 min
Cebulowy chleb pszenno-żytni
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • oliwa
  • suszonych drożdży instant
  • mąka żytnia jasna typ 720
  • ziaren słonecznika
  • czarnych oliwek
  • posiekanego koperku
  • cebula
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 10 min
Nocny chleb ze szparagami
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • oliwa
  • suszonych drożdży instant
  • pełnoziarnista mąka orkiszowa
  • 5 szparagów
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 8 h
Całkowity czas: 8 h 40 min
Wiosenny chleb na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • półtłustego twarogu
  • posiekanego szczypiorku
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Żytni chleb marchewkowy
  • sól
  • białko
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • soku marchewkowego
  • tartej marchewki
  • mąki żytniej pełnoziarnistej
  • płatków owsianych (wierzch)
Czas wypieku: 45 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Pełnoziarnisty chleb buraczany
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • suszonych drożdży instant
  • białko (wierzch)
  • tartych buraków z jabłkiem
  • tymianku
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 10 min
Mleczny chleb żytni na zakwasie
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej typ 720
  • letniego mleka
  • maku (do posypania z wierzchu)
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 4 h 30 min
Całkowity czas: 4 h 37 min
Zakręcony chleb dyniowy
  • mąka pszenna typ 650
  • puree z dyni
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniego mleka
  • białko (wierzch)
  • sezam czarny i biały (wierzch)
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 5 min
Chleb jabłkowy
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • suszonych drożdży instant
  • jabłko
  • soku jabłkowego
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 10 min
Chleb na zakwasie z pomidorami, mozzarellą i bazylią
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • soli
  • ząbki czosnku
  • pomidor
  • pomidorów z puszki/passaty pomidorowej
  • garść liści bazylii
  • mozzarelli
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 37 min
Pszenno-żytni chleb na zakwasie z brzoskwiniami i rozmarynem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 2 brzoskwinie (100 g bez pestek)
  • gałązka rozmarynu
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z chłodnikiem
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • chłodnika (lub kefiru z botwiną)
  • mąki żytniej pełnoziarnistej
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 35 min
Chleb pszenno-orkiszowy na zakwasie z nasionami chia
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • jogurtu naturalnego
  • nasiona chia
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 37 min
Piwny chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem i migdałami
  • sól
  • miód
  • aktywny zakwas żytni
  • mąki żytniej typ 720
  • piwa
  • ziaren słonecznika i płatków migdałowych
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Chleb pszenno-gryczany na zaczynie poolish z kaszą gryczaną i ziarnami
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • mąki gryczanej
  • letniej wody (zaczyn)
  • mąki pszennej typ 650 (zaczyn)
  • szczypta suszonych drożdży instant (poolish)
  • dowolnych pestek (u mnie pestki dyni, ziarna słonecznika, orzechy pekan)
  • ugotowanej kaszy gryczanej
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 10 h 30 min
Całkowity czas: 11 h 5 min
Pszenno-żytni bakaliowiec na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej pełnoziarnistej
  • suszonych owoców (u mnie śliwki, morele, jabłka i wędzone gruszki)
Czas wypieku: 37 min
Czas wyrastania: 5 h
Całkowity czas: 5 h 37 min
Zakręcony chleb dyniowy
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody (ciasto 1)
  • letniej wody (ciasto 2)
  • puree z dyni (ciasto 2)
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 5 min
Kremowy chleb na zakwasie z pistacjami
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • letniej wody
  • obranych pistacji
  • śmietanki kremówki
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min
Jogurtowy chleb z pieczarkami
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • suszonych drożdży instant
  • oliwy lub topionego masła
  • letniej wody
  • jogurt naturalny
  • pieczarek
  • pestek dyni
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 1 h 40 min
Całkowity czas: 0 min
Ziemniaczany chlebek z masłem orzechowym i szałwią
  • mąka pszenna typ 650
  • sól
  • oliwa
  • suszonych drożdży instant
  • letniej wody
  • puree ziemniaczanego
  • masła orzechowego
Czas wypieku: 30 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 0 min
Zakręcony chleb z twarogiem i malinami
  • mąka pszenna typ 650
  • jajko
  • suszonych drożdży instant
  • cukru
  • letniego mleka
  • topionego masła
  • półtłustego twarogu (nadzienie)
  • cukru (nadzienie)
  • jajko (nadzienie)
  • mały koszyczek malin (nadzienie)
Czas wypieku: 35 min
Czas wyrastania: 1 h 30 min
Całkowity czas: 2 h 5 min
Chleb ogrodnika na zakwasie
  • mąka pszenna typ 650
  • letnia woda
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • oliwy lub oleju roślinnego
  • garść posiekanych świeżych ziół
  • tartych warzyw (u mnie marchewka, rzodkiewki, cukinia)
Czas wypieku: 38 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 38 min
Ziołowy chleb żytni na zakwasie
  • sól
  • aktywnego zakwasu żytniego
  • mąki żytniej typ 720
  • letniej wody
  • pęczek ziół (u mnie rozmaryn, tymianek, natka pietruszki)
Czas wypieku: 40 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 40 min