Upiecz z nami swój Smakowity Chleb
Strona główna
1121 przepisów
34 poradniki
Jak upiec pierwszy chleb?
O Smakowitej
Odkryj Smakowite przepisy na:
Chleby
na dowolnej bazie
Inne mąki
o dowolnych cechach
dowolny rodzaj wypieku
Bagietki
(56)
Bajgle
(17)
Bezglutenowe
(15)
Bułeczki
(241)
Chaczapuri
(8)
Chałka
(28)
Chleby
(563)
Chrupkie pieczywo
(13)
Ciabatta
(19)
Co zrobić z chleba
(8)
Do odrywania
(34)
Drożdżówki
(29)
Focaccia
(35)
Naan
(9)
Paluchy
(20)
Pity
(12)
Pizza
(2)
Podpłomyki
(32)
Przekąski
(64)
Rogaliki
(11)
Słodkie wypieki
(90)
na dowolnej bazie
Brak bazy
(33)
Drożdże
(656)
Proszek do pieczenia/soda oczyszczona
(24)
Zaczyn drożdżowy
(24)
Zakwas bezglutenowy
(1)
Zakwas orkiszowy
(5)
Zakwas pszenny
(26)
Zakwas żytni
(351)
z dowolną mąką
Inne mąki
(13)
Mąka graham
(9)
Mąka gryczana
(20)
Mąka jaglana
(6)
Mąka kukurydziana
(13)
Mąka orkiszowa
(102)
Mąka owsiana
(2)
Mąka pszenna
(951)
Mąka ryżowa
(11)
Mąka z ciecierzycy
(1)
Mąka ziemniaczana
(5)
Mąka żytnia
(139)
Ziarna
(6)
o dowolnych cechach
Bez dodatków
(287)
Bez nadzienia
(613)
Gotowane
(19)
Na patelni
(29)
Nie wymaga zagniatania
(120)
Pieczone w automacie
(10)
Pieczone w piekarniku
(1032)
Pikantny
(15)
Słodki
(211)
Słony
(900)
Wymaga zagniatania
(801)
Z dodatkami
(757)
Z grilla
(6)
Z nadzieniem
(112)
Znaleziono 10 smakowitych przepisów
Chleb proteinowy (ketogeniczny)
mleka roślinnego (u mnie migdałowe)
jajek
proszku do pieczenia
sól
topionego masła
mąki kokosowej
Czas wypieku:
40 min
Czas wyrastania:
3 min
Całkowity czas:
45 min
Chleb z samopszy na zakwasie
letnia woda
sól
aktywnego zakwasu żytniego
mąki z samopszy
orzeszków ziemnych
Czas wypieku:
40 min
Czas wyrastania:
4 h
Całkowity czas:
4 h 40 min
Chleb z płaskurki na zakwasie
letnia woda
sól
oliwa
aktywnego zakwasu żytniego
pełnoziarnistej mąki z płaskurki
nasion słonecznika
Czas wypieku:
40 min
Czas wyrastania:
4 h
Całkowity czas:
4 h 40 min
Chleb z samopszy z orzechami i słonecznikiem
letnia woda
sól
oliwa
suszonych drożdży instant
mąki z samopszy
orzechów włoskich
nasion słonecznika
Czas wypieku:
40 min
Czas wyrastania:
1 h 30 min
Całkowity czas:
2 h 10 min
Chleb z płaskurki
letnia woda
sól
suszonych drożdży instant
pełnoziarnistej mąki z płaskurki
kefiru
białko + 2 łyżki maku (wierzch)
miodu
Czas wypieku:
40 min
Czas wyrastania:
1 h 30 min
Całkowity czas:
2 h 10 min
Bezglutenowy chleb ze szpinakiem i twarogiem
letnia woda
sól
suszonych drożdży instant
mąk bezglutenowych (u mnie gryczana, ryżowa, jaglana i konopna)
podsmażonego szpinaku z czosnkiem
półtłustego lub chudego twarogu
Wierzch: ulubione ziarna
Czas wypieku:
40 min
Czas wyrastania:
2 h
Całkowity czas:
2 h 40 min
Biblijny chleb Ezechiela
sól
letniej wody
zakwasu orkiszowego lub żytniego (zaczyn)
mąki orkiszowej razowej typ 2000 (zaczyn)
mąki jęczmiennej pełnoziarnistej (u mnie zmielona w młynku kasza jęczmienna) (zaczyn)
mąki z prosa lub zmielonej kaszy jaglanej (zaczyn)
letniej wody (zaczyn)
mąki pszennej typ 650 + 20 g do podsypania
ugotowanej ciecierzycy lub soczewicy (może być z puszki)
ugotowanej kaszy jaglanej
ugotowanego bobu
Czas wypieku:
40 min
Czas wyrastania:
17 h
Całkowity czas:
17 h 40 min
Wieloziarnisty chleb bezglutenowy
sól
oliwa
mąki bezglutenowej (u mnie: 200 g mąki kukurydzianej, 50 g mąki z ciecierzycy, 50 g mąki ziemniaczanej, 50 g mąki orzechowej)
bezglutenowych płatków owsianych lub płatków ryżowych
siemienia lnianego (u mnie 30 g nasion babki płesznik i 30 g siemienia lnianego)
pestek (słonecznika oraz dyni)
wrzącej wody + 250 ml letniej wody
suszonych drożdży instant lub 10 g świeżych
Czas wypieku:
40 min
Czas wyrastania:
1 h 10 min
Całkowity czas:
1 h 50 min
Chleb Dukana na drożdżach
letnia woda
sól
suszonych drożdży instant
jajka
otrębów owsianych
otrębów pszennych
jogurtu naturalnego 0%
odtłuszczonego mleka w proszku
Czas wypieku:
25 min
Czas wyrastania:
2 h
Całkowity czas:
2 h 15 min
Przepis na chleb Dukana
sól
jajka
otrębów owsianych
otrębów pszennych
chudego twarogu
jogurtu naturalnego 0%
proszku do pieczenia
sody oczyszczonej
masła i łyżka otrębów do obsypania formy
Czas wypieku:
35 min
Czas wyrastania:
0 min
Całkowity czas:
38 min