Lubicie magiczny zapach cynamonu? Upieczenie tego chleba w automacie to całkiem prosta sprawa, w dodatku wypiełnicie dom fantastycznym cynamonowym aromatem. Do dzieła!
Więcej przepisów na chleby z automatu tutaj. Zapraszam do upieczenia:
francuskiego chleba z automatu
dwukolorowego chleba marchewkowego
Chętnie przeczytam, jak smakowały Wasze domowe chleby z automatu:)
mąka pszenna typ 650 400 g
letnia woda 275 ml
oliwa 1 łyżka
drożdże suszone instant 1 łyżeczki
cukier 15 g
cynamon 2 łyżeczka
2 godz. 50 min.
Czas całkowity
0 min.
Czas wyrastania
0 min.
Czas wypieku
1. W pojemniku automatu umieszczamy mieszadło, a następnie składniki według kolejności: woda, oliwa, cukier, sól, przesiana mąka, drożdże, łyżeczka cynamonu. Ustawiamy program 1, stopień wypieczenia skórki średni i włączamy automat.
2. Gdy maszyna po pierwszym wyrabianiu ciasta wyda z siebie charakterystyczny dźwięk - dodajemy resztę cynamonu.
3. Po ostatnim wyrabianiu można wyjąć na chwilę ciasto z formy, aby wyjąć z maszyny mieszadło. W takim wypadku ciasto szybko umieszczamy z powrotem w maszynie. Dzięki temu dziura od spodu chleba będzie mniejsza.
4. Gdy maszyna wyda z siebie dźwięk świadczący o zakończeniu pieczenia, wyciągamy formę, a z niej chleb i wyłączamy automat. Chleb przed krojeniem studzimy na kuchennej kratce.
