Domowe kolorowe rollsy z pesto – prosty przepis na efektowną przekąskę
Szukacie pomysłu na pyszną, a jednocześnie efektowną przekąskę? Kolorowe rollsy z pesto to idealna propozycja na każdą okazję – spotkanie ze znajomymi, rodzinną kolację czy po prostu smaczną przekąskę na co dzień. Te puszyste bułeczki wyróżniają się nie tylko smakiem, ale też wyglądem, bo pesto w różnych kolorach sprawia, że każdy kawałek jest wyjątkowy. W moim przepisie wykorzystałam trzy różne sosy pesto:
- 50 g zielonego – może być bazyliowe , ale zielone świetnie wychodzi też z szpinaku i rukoli
- 100 g rosso (czerwonego), w tym 50 g z suszonych żółtych pomidorów i 50 g paprykowego, które doskonale się uzupełniają i nadają rollsom niepowtarzalny charakter.
To, co uwielbiam w tym przepisie, to fakt, że można go dowolnie modyfikować. Lubicie inne pesto? Żaden problem! Świetnie sprawdzi się np. pesto pietruszkowe, pomidorowe, a nawet domowej roboty. Możecie eksperymentować, dodając różne dodatki – trochę sera feta, oliwki czy nawet kawałki suszonych pomidorów.
Kolorowe rollsy z pesto dają Wam mnóstwo możliwości, a za każdym razem smakują wyjątkowo! Nie tylko wyglądają apetycznie, ale też są bardzo proste do zrobienia! Nie potrzebujecie specjalnych umiejętności kulinarnych, żeby cieszyć się tymi smakołykami.
Jak podawać kolorowe rollsy z pesto?
Jeśli zastanawiacie się, z czym najlepiej podać te kolorowe bułeczki, mam dla Was kilka pomysłów. Na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika, są wręcz idealne na domową imprezę lub jako przystawka do obiadu. Możecie je podać z lekką sałatką, np. z rukolą i pomidorkami koktajlowymi.
Co więcej kolorowe rollsy z pesto świetnie sprawdzają się jako szybka przekąska. Możecie je przygotować wcześniej, a później podawać. Są też idealnym dodatkiem do dań z grilla, pasują zarówno do mięs, jak i warzyw. Dzięki swojej wszechstronności te bułeczki z pesto sprawdzą się praktycznie w każdej sytuacji – możecie zabrać je na piknik, podać jako przystawkę na spotkaniu z przyjaciółmi czy dodać do koszyka z przekąskami na wieczór filmowy.
Wskazówki dotyczące pieczenia i przechowywania
Kolorowe rollsy z pesto są nie tylko pyszne, ale też dość trwałe. Jeśli nie zjecie ich od razu, możecie je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni. Ważne, żeby bułeczki nie traciły swojej wilgotności, dlatego najlepiej je przechowywać w temperaturze pokojowej. Jeśli jednak chcecie, żeby dłużej zachowały świeżość, możecie je zamrozić. Przed podaniem wystarczy je rozmrozić w temperaturze pokojowej lub podgrzać w piekarniku.
Ciekawostką jest to, że ciasto drożdżowe na te rollsy możecie przygotować wieczorem i odstawić do wyrastania na noc do lodówki. Rano wystarczy je rozwałkować, posmarować pesto i zwinąć w bułeczki. Taka metoda sprawia, że pieczenie staje się jeszcze łatwiejsze, a Wy możecie cieszyć się świeżym, domowym pieczywem na śniadanie lub brunch.
Więcej przepisów na domowe wypieki
Oto kilka kolejnych przepisów dla osób szukającyh inspiracji podobnych do kolorowych rollsów z pesto:
- małe, urocze bułeczki kwiatuszki z serem, których środek idealnie nadaje się do zaznaczenia kolorową kropką pasty pesto
- japońskie bułeczki tangzhong, są niesamowicie miękkie i wilgotne przez dłuższy czas
- prowansalskie drożdżowe bułeczki z cukinią, bakłażanem i pomidorem
- szwedzkie bułeczki cynamonowe tym razem o słodkim nadzieniu.
Zachęcam do komentowania!
Mam nadzieję, że przepis na kolorowe rollsy z pesto przypadnie Wam do gustu. Chętnie dowiem się, jak Wam wyszły i jakie pesto wykorzystaliście w swoich bułeczkach. Podzielcie się swoimi doświadczeniami w komentarzach – każda opinia jest dla mnie bardzo cenna!
Wasze komentarze