Pszenica

Pszenica

Uniwersalne i bardzo lubiane w Polsce ziarno, o niezwykle przyjemnym słodko-orzechowym smaku.

Mąka pszenna to nieodzowny element każdej kuchni, są w szczególności cenione wśród miłośników domowych wypieków oraz piekarzy. Ich smak wspaniale urozmaica rumiane bułeczki, puszyste chałki oraz inne wypieki na drożdżach. Z pszennego zakwasu powstają pyszne chleby pełnoziarniste, a z ziaren – aromatyczna kutia.

Ziarna pszenicy są bogate w białko, ale również błonnik oraz wiele cennych witamin. Ich właściwości wykorzystuje się również w produkcji oleju z pszenicy – wyjątkowego składnika Smakowitej DeLuxe.