Na co dzień piekę raczej drożdżowe pieczywo lub na zakwasie. Zdarza się jednak, że nie mam czasu bawić się w domową piekarnię lub zwyczajnie mam ochotę zrobić coś szybkiego. Jeśli marzą mi się w danej chwili bułeczki to zazwyczaj piekę wtedy angielskie scones. Wystarczy krótko wymieszać składniki z sodą oczyszczoną, rozwałkować ciasto, wyciąć kółka i już po 15 minutach możemy się cieszyć smakiem bułeczek.
Czy aby na pewno mają być 3 łyżeczki sody? Robiłam i nie wyszły. Ponadto w przepisie jest mleko (jako składnik) którego brakuje w przepisie (wykonanie).
Postaram się wziąć na warsztat ten przepis w najbliższym czasie, chociaż 3 łyżeczki sody przy scones są prawdopodobne.