Chleb z kurkami i chilli
Chleb z kurkami i chilli na zakwasie ma smak! Uwielbiam kurki pod każdą postacią, więc kwestią czasu było wykorzystanie ich w chlebie. Kurki w tym roku pojawiły się wyjątkowo szybko, więc warto korzystać z chwili, póki są. Podsmażone z cebulką i papryczką chilli grzyby, dodałam do ciasta na zakwasie. Wyszedł z tego interesujący w smaku bochenek chleba – pikantny i grzybowy.
Lubicie grzyby? To proponuję jeszcze focaccię z kurkami w roli głównej i z pachnącym rozmarynem. I oczywiście klasyk świąteczny – drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami.
Inne przepisy na pieczywo z dodatkami
Dla fanów mocniejszych smaków mam przepis na bułeczki serowo-cebulowe. Zupełnie inne dodatki, ale równie prosta receptura i domowe pieczywo gotowe. A może teraz skusicie się na słodki wypiek jak wianuszki cynamonowe z bananem? Są słodkie i pyszne. Polecam też jako sposób na niemarnowanie żywności przez wykorzystanie bananów. A jeśli lubicie fantazyjne kształty, to zróbcie te najpiękniejsze bułeczki dyniowe.
Dajcie znać w komentarzu, jak wyszły Wam wypieki! A jeśli macie jakieś pytania o domowe sposoby na pieczenie chleba – chętnie pomogę ?
