Maślane bułeczki z malinami są słodkie. Lato w pełni, dlatego trzeba się cieszyć sezonowymi produktami, póki są. Zazwyczaj do chleba dodaję warzywa, chociaż zdarza mi się eksperymentować też z owocami. Tym razem padło na koszyczek z soczystymi, słodko-kwaśnymi malinami.
Każdy kto lubi delikatne, maślane bułeczki, a do tego maliny, powinien docenić ten przepis. Maliny pojawiły się nie tylko w cieście, ale także w środku każdej bułeczki, kryjąc za sobą słodką tajemnicę. Wyobraźcie sobie domową bułeczkę z malinowym nadzieniem w środku Zdradzę też, że zamiast owoców można do środka schować kostkę czekolady.
Maślane bułeczki z malinami na drożdżach
Drożdże są niezbędne do upieczenia maślanych bułeczek z malinami. W przepisie wskazałam drożdże suszone instant, które wystarczy wymieszać z mąką, solą i wodą, aby powstało z tego ciasto. Chętnie używam w domowej piekarni drożdży instant, czyli suszonych. Na nich opiera się większość przepisów Smakowitego Chleba. Nie powinno to jednak stanowić problemu dla osób, które wolą korzystać z ich świeżej formy. Jeśli chcecie użyć świeżych drożdży, to musicie przeliczyć ich ilość. Zapraszam do smakowitego poradnika „Jak przeliczyć drożdże suszone na świeże?”.
Inne przepisy na smakowite wypieki na drożdżach
Wszystko zjedzone? Po więcej pysznych wypieków na drożdżach zapraszam tutaj. Na zmianę smaku polecam drożdżowe wianki z cebulą i słonecznikiem.