Nadszedł czas na pierwsze świąteczne wypieki na blogu. Za kilka dni mikołajki, z tej okazji miło upiec coś w świątecznym charakterze 🙂
Przepis dedykuję wszystkim osobom, które nie lubią spędzać zbyt długo czasu w kuchni, albo lubią, ale niestety tego czasu im brakuje. Angielskie bułeczki scones tradycyjnie wypieka się na bazie proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej. To lekko słodkie bułeczki, chociaż można je też wypiekać w wersji wytrawnej.
Zazwyczaj są okrągłe, ale można do nich wykorzystać inną fantazyjną formkę np. w kształcie pierniczkowego ludzika, renifera czy serca. Wymyśliłam sobie, że moje scones z żurawiną i pomarańczą będą w kształcie gwiazdki. Niestety nie miałam takiej formy, dlatego ją sobie wycięłam z papieru.
Miałam dziś się za nie wziąć ale niestety córa się rozchorowała. W tym tygodniu jednak na pewno to zrobię. Super pomysł na szablon?
Super, trzymam kciuki, aby się udało 🙂
Jakiej średnicy powinny być te bułeczki? 🙂
Wszystko zależy od foremki jaką wybierzemy, sprawa dowolna, dlatego podałam orientacyjnie, że wychodzi 8-10 sztuk 🙂
Szacuję, że długość moich gwiazdek to ok. 8-9 cm.
a tam aby nie miały być 3 ŁYŻECZKI, a nie łyżki proszku do pieczenia? (choć i tak już za późno, są w piekarniku…)
Tak, rzeczywiście tak miało być! Przepraszam za kłopot, chociaż mam nadzieję, że taka ilość im nie zaszkodziła i powinny się udać.
Od dawna zabieram się za scones. I zabrać się nie mogę. 🙂 Wyglądają pysznie!
Koniecznie trzeba to zmienić 🙂