Pomidorowe chlebki naan na zakwasie
- mąka pszenna typ 650
- sól
- aktywnego zakwasu żytniego
- letniej wody
- jogurtu naturalnego
- pomidor
- ostrej papryki
- oliwy/oleju roślinnego (wierzch)
- ostrej papryki (wierzch)
- ząbek czosnku (wierzch)
Czas wypieku: 12 min
Czas wyrastania: 4 h
Całkowity czas: 4 h 12 min