Arabskie chlebki pita gościły u nas na blogu już kilkakrotnie. Zarówno te pieczone np. z czosnkiem i ziołami, na słodko, ale również z grilla.
Te płaskie chlebki uważam za wspaniały wynalazek, ponieważ można je przeciąć i wypełnić ulubionymi dodatkami np. mięsem, czy warzywami, sosem, czy kaszą.
W wersji pełnoziarnistej są do tego jeszcze korzystniejsze dla naszego zdrowia, a posypane aromatyczną przyprawą zaatar przenoszą nas na chwilę do innej krainy. Oczywiście egzotyczną przyprawę można zastąpić inną ulubioną, to tylko propozycja, a wszelkiego rodzaju modyfikacje są tutaj dozwolone.
