Lubię, gdy w pieczywie znajdzie się coś słodkiego, na co natknę się zupełnie przypadkiem jedząc kromkę za kromką. Taką rolę w chlebie spełnia pyszna karmelizowana cebula. Używam jej już po raz kolejny, bo po prostu uwielbiam ten smak- lekko ostra, już nie tak intensywnie cebulowa i niezwykle słodka.
Używam jej nie tylko do chleba. Często ląduje w moich obiadach, a w szczególności, gdy stawiam na coś pomidorowego- makaron, czy kaszę. Uważam, że te smaki naprawdę są dla siebie stworzone. Może spróbuję was do tego przekonać tym oto bochenkiem.
Objadam się nim z wielką przyjemnością, czekając na lato, gdy będę mogła użyć do niego pysznych, sezonowych pomidorów.
Witam. Przepraszam za pomyłkę, myślałam że to Blog Tosi 🙂
Dziś upiekłam ten chlebek w maszynie do chleba i wyszedł 🙂 Pozdrawiam.
Witam serdecznie,
Przepis brzmi makowicie. Czy mozna go rowniez wykorzystac w maszynie do pieczenia chleba? Mam nadzieje ze nie bedzie trzeba zmieniac proporcji i wyjdzie tak pieknie jak Tobie Tosiu. Prosze powiedz co myslisz o zrobieniu tego chlebka w maszynie.
Pozwoli Pani, że nie Tosia odpowie, a Śliwka, gdyż to mój przepis:)
Wszystko zależy oczywiście od posiadanej maszyny, ciężko mi powiedzieć, czy zgodnie z instrukcją takie połączenie się uda. Polecam za to przepisy na chleb w maszynie, które pojawiły się na blogu specjalnie pod maszyny do chleba: https://smakowitychleb.pl/kategoria/chleby-z-maszyny/
Pozdrawiam!
Własnie mi się piecze 😀 troszkę dłużej, bo mam słaby piekarnik, taki elektryczny- malutki 🙂 trzymajcie kciuki 🙂
No proszę, podeszłaś Tosiu bardzo odważnie dodając cebulę , a ja nawet obawiałam się zmienić formę zaczynu, piekłam na poolish, bo moje zakwasy jakieś leniwe i obrażone, ale było u nas zimno, może dlatego się znarowiły. Smakowo na pewno wzmocniony. Pozdrawiam i dziękuje za wspólne wypiekanie
Dziękuję, ale to pomyłka 🙂
Mój chleb pieczony w ramach Kwietniowej Piekarni jest tutaj: https://smakowitychleb.pl/pomidorowy-chleb-orkiszowy-z-czarnuszka/
Pozdrawiam!
Bardzo ciekawy chleb, chętnie skusiłabym się na kromkę 😉