Pollarbröd to pieczywo bardzo popularne w Szwecji. Te bułeczki przypominające raczej placuszki są delikatne i przyjemnie miękkie, a to dzięki dodatkowi masła i śmietany.
Nie będę długo namawiać, tylko zamieszczę komentarz od Czytelniczki:
Też zakochałam się w tych placuszkach jak byłam w Szwecji! Szczególnie przepyszne bylo tam śniadanie którą bazą był ten chlebek do tego łosoś, awokado, jajko na twardo i pasta kawiorowa, która mi do smaku nie bardzo przypadła bo była bardzo intensywna i słona. Często wspominalam to cudo, wiec jak mam przepis będe musiała spróbować.
Dziękuje!