Orzechowe podpłomyki z patelni

Inne przepisy na domowe płaskie chlebki

Wszystko zjedzone? Po więcej pysznych przekąsek zapraszam na stronę z podpłomykami. Zwłaszcz jeśli lubisz intensywne, śródziemnomorskie smaki to mam dla Ciebie też przepis na pomidorowy podpłomyk. To alternatywa dla tradycyjnego pieczywa i sposób na wprowadzenie do domowej piekarni aromatu pomidorów połączonych z orzeźwiającą bazylią.

Jeśli masz dodatkowe pytania o pieczenia chleba – zadaj proszę w komentarzu.

Małgosia

Składniki

mąka pszenna typ 650 350 g

letnia woda 200 ml

sól 1,5 łyżeczki

drożdże suszone instant 2 łyżeczki

masło orzechowe 3 łyżki

Przepis

5 min

wyrabianie

1. Do misy wsypujemy mąkę, dodajemy sól, drożdże, masło orzechowe i letnią wodę. Wyrabiamy ciasto do połączenia składników w elastyczną kulę.

60 min

wyrastanie

2. Tak przygotowane ciasto na orzechowe podpłomyki zostawiamy na godzinę pod przykryciem w ciepłym miejscu.

5 min

formowanie

3. Wyrośnięte ciasto na orzechowe podpłomyki przekładamy na oprószony mąką blat. Dzielimy na 8 części, każdą z nich cienko wałkujemy na placek.

16 min

smażenie

4. Podpłomyki smażymy po ok. 1 minucie z każdej strony na rozgrzanej patelni. Podajemy na ciepło lub jak ostygną.

Smakowita de Luxe

Kromka świeżego chleba z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem, a do tego Smakowita de Luxe. Dobro z ziaren!

Więcej o tym wariancie

Pszenica

Uniwersalne i bardzo lubiane w Polsce ziarno, o niezwykle przyjemnym słodko-orzechowym smaku. Mąka pszenna to nieodzowny element każdej kuchni, są w szczególności cenione wśród miłośników domowych …

Dowiedz się więcej