Sezon śliwkowy trwa, dlatego staram się korzystać z fioletowych owoców i przemycać je do chrupiących wypieków. Wieczorem dokarmiłam mój zakwas, a rano urósł jak szalony i zachęcił mnie do nowego wypieku. Wymarzył mi się chleb mocno kakaowy z kawałkami delikatnie roztopionej gorzkiej czekolady. Wzbogaciłam go o kawałki soczystych śliwek i aromat cynamonu.
Oryginalny i niekoniecznie do zjedzenia ze słodkimi dodatkami ? Wyjątkowy wypiek! Bardzo mi podpasował.