Jeśli pierwsze proste wypieki chleba macie już za sobą to w pewnym momencie poczujecie, że nadszedł czas na śmielsze kompozycje smaków.
Chleb daje nam naprawdę wiele możliwości, dzięki czemu za każdym razem można upiec go w innym sposób. Nie trzeba się więc ograniczać do powszedniego chleba pszennego, chleba żytniego i orkiszowego.
Dowodem na to może być pszenny chleb na bazie soku pomidorowego i twarogu 🙂 Sok w tym przypadku barwi ciasto na piękny kolor pomidorowy, nadając mu jednocześnie pysznego smaku. Chudy twaróg wpływa za to na jego konsystencję i fakturę.
Wasze komentarze