Wiem, że przepisy na chleby w 100% żytnie na zakwasie cieszą się na blogu sporym zainteresowaniem czytelników. Dlatego postanowiłam przygotować kolejną tego typu propozycje, tym razem chleb z dodatkami. Myślę, że wypiek ten sprawdzi się idealnie na świątecznym stole jako dodatek do waszych ulubionych pasztetów 🙂
Oto chleb żytni na zakwasie z kawałkami suszonych śliwek i z aromatycznym rozmarynem. Oczywiście z dodatku ziół można śmiało zrezygnować lub zastąpić je innymi np. suszonym majerankiem. Natomiast słodkie suszone śliwki można zastąpić wędzonymi lub sięgnąć po morelę lub żurawinę.
Ps. chleb trzyma długo świeżość!
