Bardzo lubię proste żytnie chleby i zauważyłam, że czytelnicy także upodobali sobie tego typu przepisy. Dlatego przychodzę z kolejną recepturą na domowy chleb, tym razem wzbogaconą o ziołowy akcent.
Do ciasta dodałam posiekany rozmaryn, tymianek i natkę pietruszki. Ale tak naprawdę zioła możecie dobrać po swojemu, albo po prostu sięgnąć po te, które znajdziecie pod ręką.
Dzięki świeżym ziołom chleb nabierze ciekawego smaku, zapachu i wiosennego charakteru 🙂
Żeby upiec ten chleb potrzebny jest aktywny zakwas żytni. Jeśli nie masz go w domu, a chcesz wyhodować samodzielnie swój zakwas, to tutaj znajdziesz mój poradnik Zakwas żytni – krok po kroku. Jeśli już masz wyhodowany zakwas żytni, a do tego dokarmiony i aktywny – możemy zacząć przygotowania do pieczenia! Przeczytaj przepis na ziołowy chleb żytni na zakwasie i zaczynijmy napełniać dom zapachem smakowitego chleba.
Swietny blok
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie!
Chleb upiekłam juz kilkanaście razy i właściwie zawsze wychodzi idealnie!!! Moj 1,5 roczny synek nie je żadnego chleba oprócz tego 😜 jestem zachwycona!
Chciałabym zrobić chleb na mące 2000 – gdzie znajdę przepis? Prosze o wsparcie, tyle tu tego… 😜
Super! 🙂
Jeśli chodzi o mąkę razową polecam ten przepis: https://smakowitychleb.pl/razowiec-na-zakwasie/
Można dodać do chlebka ziołowego czosnku?
Można, pewnie, że tak!
Tosiu, dziękuję za przepisy! Za każdym razem co bym nie robiła to mi wychodzi
? A chlebek był przepyszny, zniknął w oczach ?
Pierwszy raz piękne chlebek i za bardzo się nie znam, ale ciasto wyszło mi dość sztywno ale jest kleiste:) w każdym razie mam nadzieję że coś z tego wyjdzie..? ?
witam
dziękuję chlebek wyszedł mi super
Super!
Żytni ?
Idealny razowy chleb. Pyszny ?