Kilka prostych składników i… chleb gotowy! Co powiecie na najprostszy przepis na chleb pszenny? To przepis na dobry początek przygody z domowym piekarnictwem, ale również sprawdza się po prostu u zabieganych!
Przepis na pszenny chleb powszedni na drożdżach i mące pszennej to łatwy przepis dla Ciebie. Zobacz, jak szybko możesz napełnić dom zapachem pieczonego chleba. Twojego domowego!
mąka pszenna typ 650 600 g
letnia woda 200 ml
sól 1,5 łyżeczki
mleko 200 ml
drożdże suszone instant 7 g
masło miękkie 120 g
2 godz. 50 min.
Czas całkowity
2 godz.
Czas wyrastania
50 min.
Czas wypieku
1. Do misy wsypujemy mąkę, dodajemy drożdże, sól, masło, letnie mleko oraz wodę. Wyrabiamy, aż będzie elastyczne.
2. Tak przygotowane ciasto zostawiamy w misie pod przykryciem na godzinę.
3. Po upływie godziny ponownie zagniatamy ciasto przez 3 minuty. Wkładamy do natłuszczonej masłem formy.
Przykrywamy i zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
4. Chleb pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 190 stopni metodą góra-dół przez 40 minut.
