Komentarze do: Żytni chleb drożdżowy https://smakowitychleb.pl/zytni-chleb-drozdzowy/ Ponad 1000 przepisów na samodzielnie wypiekany chleb! Wed, 13 Nov 2024 07:09:17 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 Autor: Małgosia https://smakowitychleb.pl/zytni-chleb-drozdzowy/#comment-525741 Wed, 13 Nov 2024 07:09:17 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=14916#comment-525741 W odpowiedzi do ZawiedzonyPiekarz.

Etap pieczenia zawsze trzeba dostosować do posiadanego sprzętu. Jeśli chleb wyrósł, a nie przerósł, to pieczemy jak podano w przepisie LUB do momentu osiągnięcia optymalnego stopnia wypieczenia i przed wyjęciem chleba z pieca upewniamy się, że jest upieczony.

]]> Autor: ZawiedzonyPiekarz https://smakowitychleb.pl/zytni-chleb-drozdzowy/#comment-525739 Wed, 13 Nov 2024 06:47:50 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=14916#comment-525739 Dzień dobry niestety chleb wyrósł ale był surowy po upieczeniu w środku, nawet po tym jak wrzuciłem go na dodatkowe 10 min do piekarnika to nadal był surowy

]]> Autor: Małgosia https://smakowitychleb.pl/zytni-chleb-drozdzowy/#comment-525493 Sat, 17 Aug 2024 12:05:44 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=14916#comment-525493 W odpowiedzi do Dawid.

Tu mamy poradnik https://smakowitychleb.pl/porada/zakwas-zytni-krok-po-kroku/

]]> Autor: Dawid https://smakowitychleb.pl/zytni-chleb-drozdzowy/#comment-525492 Sat, 17 Aug 2024 12:03:10 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=14916#comment-525492 Jak zrobić zakwas na chleb żytni

]]> Autor: Natalia https://smakowitychleb.pl/zytni-chleb-drozdzowy/#comment-179541 Fri, 06 Nov 2020 17:14:18 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=14916#comment-179541 W odpowiedzi do Aga.

Ważyłam kiedyś – jedna łyżeczka drożdży suchych to ok 3 gramów. Możesz przyjąć, że 7-gramowa paczuszka drożdży to 3 łyżeczki od herbaty 🙂

]]> Autor: Anna https://smakowitychleb.pl/zytni-chleb-drozdzowy/#comment-133765 Tue, 05 May 2020 11:01:59 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=14916#comment-133765 Dzień dobry,
Czy można jogurt zastąpić kefirem?

]]> Autor: Marta https://smakowitychleb.pl/zytni-chleb-drozdzowy/#comment-91745 Mon, 15 Jul 2019 19:56:28 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=14916#comment-91745 Mój wyszedł wyśmienicie, natomiast zaryzykowałam i zmniejszyłam 2 etap pieczenia do 200 st. chlebek wilgotny i smaczny! Oczywiście urozmaiciłam o pestki dyni 🙂 To nie pierwszy chleb z tej strony i jestem zachwycona przepisami 🙂 Pozdrawiam.

]]> Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/zytni-chleb-drozdzowy/#comment-91304 Tue, 11 Jun 2019 08:23:52 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=14916#comment-91304 W odpowiedzi do Aga.

Powiedzmy, że to 2 g.
Zazwyczaj jak piekę chleby z 0,5 kg mąki to jednak nie daje mniej świeżych drożdży niż 8 g.

]]> Autor: Aga https://smakowitychleb.pl/zytni-chleb-drozdzowy/#comment-91149 Fri, 31 May 2019 19:07:52 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=14916#comment-91149 Łyżeczka drożdży instant to ile gram ? Żeby wiedzieć jak przeliczyć drożdże instant do świeżych to gramy by się przydały a nie „łyżeczki „. Łyżeczka łyżeczce nie równa . Wiem ze 7 g drożdży instant to 15 g drożdży świeżych ale w przypadku gramatury łyżeczka to już nie mam pojęcia jak to przeliczać

]]> Autor: Barbara https://smakowitychleb.pl/zytni-chleb-drozdzowy/#comment-90988 Mon, 20 May 2019 21:38:46 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=14916#comment-90988 W odpowiedzi do Tosia.

Będziemy próbować dalej nasze pieczenie z Pani przepisów 🙂 na pewno jeszcze się odezwiemy :)))

]]>