Komentarze do: Mleczny chleb na zakwasie z sezamem https://smakowitychleb.pl/mleczny-chleb-zakwasie/ Ponad 1000 przepisów na samodzielnie wypiekany chleb! Wed, 16 Mar 2022 16:52:59 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Autor: Małgosia https://smakowitychleb.pl/mleczny-chleb-zakwasie/#comment-341563 Wed, 16 Mar 2022 16:52:59 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=17086#comment-341563 W odpowiedzi do Martyna.

Dwie mniejsze keksówki lub jedna duża 30-33cm powinny być ok. Najlepiej dopasować wielkość w taki sposób, by zapełniać foremki w 1/3 wysokości ciastem.

]]> Autor: Martyna https://smakowitychleb.pl/mleczny-chleb-zakwasie/#comment-341543 Wed, 16 Mar 2022 15:58:28 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=17086#comment-341543 Witam,
Chciałabym upiec ten chleb w keksòwce. Jakiej wielkości formy powinnam użyć?

]]> Autor: Małgosia https://smakowitychleb.pl/mleczny-chleb-zakwasie/#comment-243835 Thu, 17 Jun 2021 09:41:03 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=17086#comment-243835 W odpowiedzi do Tomek.

Gratuluję udanego wypieku. W takie upały, jakie mamy teraz bywa, że chleb jest mniej puszysty niż powinien.

]]> Autor: Tomek https://smakowitychleb.pl/mleczny-chleb-zakwasie/#comment-243810 Thu, 17 Jun 2021 08:30:52 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=17086#comment-243810 Musiałem zrobić zakwas on nowa, stary mi spleśniał 🙁
I na początek wybrałem ten chlebek. Jak na świeży zawas, to chleb wyszedł mega pyszny. Pieczony na kamieniu do pizzy, bardzo polecam. Skórka chrupiąca i nie ma zakalca. Mógłby być bardziej napowietrzony (jest bardzo ciężki), ale podejrzewam, że zakwas jest jeszcze za słaby.
Dzięki za przepis 🙂

]]> Autor: Agusik kulinarnie https://smakowitychleb.pl/mleczny-chleb-zakwasie/#comment-147585 Tue, 30 Jun 2020 18:47:32 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=17086#comment-147585 Kolejny udany wypiek z tej strony,mojej ulubionej 🙂

]]> Autor: Agnieszka https://smakowitychleb.pl/mleczny-chleb-zakwasie/#comment-133897 Tue, 05 May 2020 21:07:06 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=17086#comment-133897 Witam, ciekawi mnie jak dopasowywac wielkosc koszyczka do kazdego przepisu? Czy warto kupic okragle, kwadratowe, lodki i podluzne w roznych rozmiarach od np 0,8kg do 1.5kg ? Jestem tuz przed zakupem…

]]> Autor: Justyna https://smakowitychleb.pl/mleczny-chleb-zakwasie/#comment-126581 Mon, 06 Apr 2020 08:41:54 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=17086#comment-126581 Super chlebek. Mój drugi na zakwasie, polecam dla początkujących.

]]> Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/mleczny-chleb-zakwasie/#comment-75658 Tue, 23 Jan 2018 21:48:31 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=17086#comment-75658 W odpowiedzi do Brydzia.

Super! Proponuję go następnym razem naciąć przed pieczeniem.
Co to przywierania, myślę, że to wina wybranej formy. Można w takim razie posmarować tłuszczem i posypać jeszcze mąką, bułką tartą lub ziarnami.

]]> Autor: Brydzia https://smakowitychleb.pl/mleczny-chleb-zakwasie/#comment-75651 Tue, 23 Jan 2018 17:55:22 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=17086#comment-75651 Chlebek bardzo pyszny ?. zastosowałam metode nocna.chleb wyrastał w naczyniu żaroodpornym z przykryciem a pieczenie bez przykrywki.chlebek urósł pięknie ale z pęknięta skórka na boku.po wyjęciu z piekarnika był przyklejony pomimo tego że wcześniej nasmarowalam oliwa.to już drugi wypiek pieczony w tym naczyniu i było podobnie.gdzie tkwi błąd?

]]> Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/mleczny-chleb-zakwasie/#comment-70907 Wed, 08 Nov 2017 15:45:40 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=17086#comment-70907 W odpowiedzi do Ewa.

Dzień dobry,
Tak, można tak zrobić 🙂

]]>