Chleb ziemniaczany z koperkiem na zakwasie

Pewnie każdemu kiedyś zostały ziemniaki z obiadu. Co można z nich zrobić, oprócz kopytek? Oczywiście upiec chleb, a dodatek koperku na ziemniakach będzie smakowym atutem przyszłego wypieku. Ziemniaki można dodać w kawałkach lub w formie puree i upiec chleb drożdżowy lub na zakwasie. Ja wybrałam do tego zakwas żytni i wyszedł z tego fantastyczny bochenek, … Czytaj dalej Chleb ziemniaczany z koperkiem na zakwasie