Pszenny chleb na zakwasie z automatu

Czy można upiec chleb z automatu na zakwasie? Jasne! Przyda się przy tym pewna sztuczka: po drugim wyrabianiu ciasta na podstawowym programie, należy wyjąć formę z maszyny, wyciągnąć wyrobione ciasto na blat i pozbyć się mieszadła. Ciasto ponownie wkładamy do formy, przykrywamy i stawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na kilka godzin. Po godzinie pieczenia … Czytaj dalej Pszenny chleb na zakwasie z automatu