Chleb orkiszowy z czarnuszką na zakwasie żytnim Czarnuszka to przyprawa o fascynującym smaku i bogatej historii. Wywodzi się z południowej Europy i Zachodniej Azji. Zwana także czarnym kminem to przyprawa o intensywnym, nieco pikantnym, ale też cierpkim smaku. Dla wielu jej aromat jest trudny do opisania, ale jedno jest pewne – nie pozostawia obojętnym. To … Czytaj dalej Chleb orkiszowy z czarnuszką na zakwasie żytnim