Wypiekanie chleba na zakwasie może wydawać się wielu osobom zajęciem tak egzotycznym jak taniec po rozpalonym żarze w środku dżungli. Jeśli jednak poświęci się trochę czasu na zgłębienie i zrozumienie podstaw jego przygotowania, sprawa staje się prawie tak prosta jak obranie na obiad ziemniaków. Wiem, że mamy sporo czytelników, którzy swoją przygodę z wypiekiem domowego … Czytaj dalej Jak zacząć piec chleb na zakwasie