Tak

Z proporcji wynika, że chleb się uda bez większego problemu, jednak jest to przepis na chleb daktylowy, więc może warto zerknąć na inne receptury na naszej stronie 🙂

Na dłużej niż 6 godzin nie, chyba że jak się zmniejszy ilość zakwasu. Wersja nocna lodówkowa dozwolona 🙂

Witam serdecznie.
Musiałabym wiedzieć dokładnie co było robione i w jaki sposób się rozwarstwia, ale coś musiała źle pójść, bo to dziwne. Jak się rozwarstwia to może oznaczać, że jest za dużo płynu lub źle wyrobione ciasto, niepołączone składniki.
Nie rozumiem jednak czemu daktyle są pokrojone w kosteczkę, miały być zalane wrzątkiem, a potem zmiksowane na gładką pastę. Jeśli dodał Pan jak w przepisie do ciasta 150 g zakwasu, 400 ml wody i pokrojone daktyle z wodą w której się moczyły, a z którą miały być miksowane to faktycznie będzie za dużo płynu i wtedy sprawa jest jasna.