Niewiele jest apetyczniejszych zapachów od świeżo upieczonego chleba i smażonej cebuli. Spróbujcie aromatów cebulowego chleba orkiszowego na zakwasie. Żeby upiec ten chleb potrzebny jest aktywny zakwas żytni. Jeśli nie masz go w domu, a chcesz wyhodować samodzielnie swój zakwas, to tutaj znajdziesz mój poradnik Zakwas żytni – krok po kroku. Jeśli już masz wyhodowany zakwas żytni, … Czytaj dalej Orkiszowy chleb cebulowy na zakwasie żytnim