Komentarze do: Chleb żytni na zakwasie z miodem i sezamem https://smakowitychleb.pl/chleb-zytni-na-zakwasie-z-miodem-i-sezamem/ Ponad 1000 przepisów na samodzielnie wypiekany chleb! Mon, 09 May 2022 22:24:22 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Autor: Małgosia https://smakowitychleb.pl/chleb-zytni-na-zakwasie-z-miodem-i-sezamem/#comment-366382 Mon, 09 May 2022 22:24:22 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=2365#comment-366382 W odpowiedzi do Kasia.

To dość stary przepis, postaram się go sprawdzić w najbliższym czasie. Zwrócę uwagę na ilość wody, ale bardzo możliwe, że można by dodać więcej płynu.

]]> Autor: Kasia https://smakowitychleb.pl/chleb-zytni-na-zakwasie-z-miodem-i-sezamem/#comment-366257 Mon, 09 May 2022 17:42:34 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=2365#comment-366257 Czy w przepisie nie jest za mało wody i zakwasu w stosunku do ilości mąki? Ciasto wyszło bardzo gęste i słabo wyrosło. Chleb dość zbity.

]]> Autor: Majka https://smakowitychleb.pl/chleb-zytni-na-zakwasie-z-miodem-i-sezamem/#comment-68660 Thu, 14 Sep 2017 06:48:33 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=2365#comment-68660 Chlebek wyszedł bardzo smaczny i urodziwy. Idealny do podania na słodko ?

]]> Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/chleb-zytni-na-zakwasie-z-miodem-i-sezamem/#comment-6439 Thu, 19 Dec 2013 22:29:49 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=2365#comment-6439 W odpowiedzi do Kasia.

Witam.
W takim razie polecam kilka przepisów:
https://smakowitychleb.pl/graham-na-zakwasie-pszennym/ dokładnie taki typ mąki pszennej razowej Pani posiada 🙂
https://smakowitychleb.pl/chleb-dyniowy-z-kasza-jaglana-na-zakwasie-zytnim/ (mąkę z cieciorki można zastąpić pszenną razową, a dynię pominąć)
https://smakowitychleb.pl/bakaliowy-chleb-zytni-na-zakwasie/ (mąkę orkiszową można zastąpić pszenną razową)
Z ciekawostek polecam pieczywo chrupkie z mąką żytnią razową oraz mąką pszenną: https://smakowitychleb.pl/pieczywo-chrupkie-z-suszonymi-pomidorami-i-ziarnami/
Pszenny razowy: https://smakowitychleb.pl/chleb-z-kasza-jeczmienna-karmelizowana-cebula-na-zakwasie-pszennym/
Marchewkowy: https://smakowitychleb.pl/chleb-marchewkowy-na-zakwasie/
Pozdrawiam i życzę udanych wypieków!

]]> Autor: Kasia https://smakowitychleb.pl/chleb-zytni-na-zakwasie-z-miodem-i-sezamem/#comment-6432 Thu, 19 Dec 2013 11:57:16 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=2365#comment-6432 Witam,
chciałabym zrobić taki chlebek z miodem i sezamem ale posiadam tylko mąkę żytnią razową typ 2000 oraz pszenną razową typ 1850, mam tego trochę w domu i dobrze by było wykorzystać a nie dokupywać nowych kg, których nie ma gdzie pomieścić..
Zrobiłam już ten chlebek: https://smakowitychleb.pl/bakaliowy-chleb-zytni-na-zakwasie/ tylko z samymi ziarnami, wyszedł super , teraz jednak chętnie wypróbowałabym jakiś inny przepis
proszę o radę

Pozdrawiam

]]> Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/chleb-zytni-na-zakwasie-z-miodem-i-sezamem/#comment-3760 Mon, 08 Apr 2013 10:55:18 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=2365#comment-3760 W odpowiedzi do Gosia.

Dzień dobry.
Czubata łyżka gęstego zakwasu żytniego to mniej więcej 20-25 g.
Pozdrawiam i życzę udanych wypieków.

]]> Autor: Gosia https://smakowitychleb.pl/chleb-zytni-na-zakwasie-z-miodem-i-sezamem/#comment-3757 Mon, 08 Apr 2013 09:10:12 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=2365#comment-3757 Witam, jestem początkująca w kwestii pieczenia i gotowania, ale uparcie obiecałam sobie upiec chleb:)Mam tylko jedno pytanie- 100g zakwasu-ile to pełnych łyżek?

]]>