Przepis

wyrabianie
5 min
wyrabianie
1. Wystudzony ryż wrzuć do miski. Dodaj cynamon, miód, cukier, sól, zakwas, pestki, nasiona i sezam. Pomieszaj. Do mieszaniny dodaj mąki i wymieszaj. Powoli dodawaj ciepłą wodę. Zagniataj i dolewaj małymi porcjami aż zagniatane ciasto uzyska jednolitą, odchodzącą od ręki konsystencję.
wyrastanie
240 min
wyrastanie
2. Wyłóż 20-centymetrową, prostokątną formę papierem do pieczenia. Umieść w niej ciasto, uklep, przykryj materiałową szmatką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 4 godziny.
pieczenie
40 min
pieczenie
3. Przed upływem czasu wyrastania rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wstaw foremkę z ciastem i piecz ok. 35-40 min. Odstaw do ostygnięcia.
Ocena czytelników: 0 z 0 ocen

Wasze komentarze

  • Karolina 14 września 2013 o 12:09

    Coś mnie podkusiło i ryż zamieniłam na kaszę jaglaną żeby było zdrowiej. Wyszedł rewelacyjny.

    Pozdrawiam

    • Śliwka 14 września 2013 o 12:42

      Super pomysł! Nie dość, że dużo zdrowiej to musiał być pyszny!

      Pozdrawiam

Napisz komentarz

Oceń przepis
Pszenica
Pszenica
Uniwersalne i bardzo lubiane w Polsce ziarno, o niezwykle przyjemnym słodko-orzechowym smaku. Mąka pszenna to nieodzowny element każdej kuchni, są w szczególności cenione wśród miłośników domowych …
Dowiedz się więcej