Chleb z kefirem na zakwasie

Lubicie wypieki z dodatkiem nabiału? Jeśli macie pod ręką kefir, warto upiec pszenny chleb na zakwasie żytnim, z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Ma wyjątkowo sprężysty i elastyczny miąższ, piękne dziurki oraz chrupiąca skórkę! Jak wyrobić ciasto? Pomoże Wam ten film! Zapisz