Uwielbiam prażony słonecznik, dlatego postanowiłam go przemycić do kolejnego bochenka. Ciasto chlebowe przygotowałam na bazie klasycznego zakwasu żytniego, mąki pszennej (aby uformować bochenek) oraz mąki graham (dla zdrowotności). Słonecznik wystarczy wrzucić na suchą, rozgrzaną patelnię, a po kilku minutach będzie pachnący i rumiany. Następnie dodajemy go do ciasta i postępujemy już tradycyjnie. Bochenek trzyma długo … Czytaj dalej Chleb słonecznikowy na zakwasie