Komentarze do: Chleb pszenny pieczony w żeliwnym garnku

Autor: Ziutek

Ziutek — Sun, 21 Sep 2025 09:54:49 +0000

W odpowiedzi do Śliwka. Czyli wg tego powinniśmy użyć 3/4 łyżeczki drożdży, a nie jak podano 3 łyżeczki.

Autor: Małgosia

Małgosia — Sat, 20 Jul 2024 16:53:38 +0000

W odpowiedzi do Jacek. Zdarzało mi się nieraz dodawać szczyptę drożdży do ciasta z zakwasem. Trzeba jednak liczyć się z tym, że w takiej sytuacji to drożdże przejmują rolę substancji spulchniającej ciasto, co dla niektórych może być problemem. No i trzeba też uważać, bo takie ciasto w sprzyjających warunkach naprawdę łatwo przegarować.

Autor: Jacek

Jacek — Sat, 20 Jul 2024 16:02:48 +0000

Dzień dobry, a czy testowała Pani chleb mieszany np., pszenno-żytni na zakwasie i drożdżach w wersji szybkiej i wolnej (wyrastanie całą noc) ? Oczywiście pieczenie w garze.
Pozdrawiam
Jacek

Autor: Marek

Marek — Sat, 25 Mar 2017 01:06:47 +0000

Witam 🙂
Dlaczego nie ma przepisu na chleb pszenny pieczony w zeliwnym garnku na tej stronie? Jakis problem techniczny? Prosze to sprawdzic, poniewaz jestem zainteresowny przepisem na ten chleb.

Dziekuje i z powazaniem,
Marek

Autor: Tosia

Tosia — Sun, 15 Jan 2017 16:38:07 +0000

W odpowiedzi do Greg. Postaramy się to naprawić :)

Autor: Greg

Greg — Fri, 13 Jan 2017 22:05:47 +0000

Na stronie nie wyświetla się przepis. Gdzie można go znaleźć?

Autor: Śliwka

Śliwka — Mon, 23 Jun 2014 20:49:37 +0000

W odpowiedzi do Gajowczyk. Nie mam go niestety przy sobie, ale miał mniej więcej 15-20 cm wysokości:) Pozdrawiam

Autor: Gajowczyk

Gajowczyk — Thu, 12 Jun 2014 11:45:56 +0000

Proszę, podaj jednak wysokość garnka w cm 🙂 zastanawiam się nad kupnem

Autor: Śliwka

Śliwka — Mon, 17 Mar 2014 20:36:38 +0000

W odpowiedzi do Andrzej. Stosuję różne garnki, w zależności od wielkości wyrośniętego chleba. Zwykle staram się dobrać taki, który ma nieco mniejszą średnicę niż chleb, aby chleb wyrósł do góry, nie na boki. Moje garnki mają mniej więcej średnicę 22-25 cm. Pozdrawiam!

Autor: Śliwka

Śliwka — Thu, 13 Mar 2014 22:52:00 +0000

W odpowiedzi do Andrzej. Mam kilka garnków i stosuje je w zależności od wielkości bochenka. Stosuję się do zasady, że zawsze garnek musi być nieco mniejszy niż bochenek, dzięki temu chleb nie rozleje się na boki, a urośnie do góry:) Pozdrawiam