Chleb pszenno-gryczany na zakwasie

Macie w domu mąkę gryczaną? Będzie z niej pyszny chleb! Dziś z dodatkiem mąki pszennej, która nadaje chlebowi lekkości. Jeśli lubicie smak gryki, to zachęcam również do sprawdzenia przepisu na bezglutenowy w 100% chleb gryczany.