Komentarze do: Chleb piwny z oliwkami https://smakowitychleb.pl/chleb-piwny-oliwkami/ Ponad 1000 przepisów na samodzielnie wypiekany chleb! Wed, 06 Dec 2017 16:00:47 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/chleb-piwny-oliwkami/#comment-42924 Tue, 23 Jun 2015 11:14:44 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=12125#comment-42924 W odpowiedzi do Ela.

Nie, to zakwas z lodówki, tyle że doprowadzony chociaż trochę do temperatury pokojowej. Zakwas ten dokarmiamy mąką i wodą tak jak w przepisie i powstanie z tego zaczyn, czyli można to nazwać aktywnym zakwasem, chociaż tutaj występuje inna mąka niż przy klasycznym zakwasie 🙂
Pozdrawiam.

]]> Autor: Ela https://smakowitychleb.pl/chleb-piwny-oliwkami/#comment-42914 Tue, 23 Jun 2015 05:01:30 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=12125#comment-42914 Czy ta łyżeczka zakwasu pszennego to ma być aktywny zakwas?

]]>