Komentarze do: Chleb pełnoziarnisty bez zagniatania

Autor: Małgosia

Małgosia — Sat, 13 Jul 2024 11:25:12 +0000

W odpowiedzi do Anna. Zbyt długo wyrastał.

Autor: Anna

Anna — Sat, 13 Jul 2024 11:07:25 +0000

Robiłam wszystko zgodnie z przepisem. W keksówce chlebek wyrósł bardzo szybko. W temperaturze 200 stopni zapowiadał się obiecująco. Raptem zapadł się, mimo, że piekłam 45 minut. Nie rozumiem co się stało i jaki błąd popełniłam. Może ktoś mi podpowie, co źle zrobiłam. Piekłam z mąki pełnoziarnistej

Autor: Małgosia

Małgosia — Sun, 24 Mar 2024 19:31:05 +0000

W odpowiedzi do marta. Ten przepis jest jak najbardziej OK, proszę piec :)

Autor: marta

marta — Sun, 24 Mar 2024 18:12:54 +0000

W odpowiedzi do Małgosia. Dziękuję bardzo Pani Gosiu:) A nie ma Pani przepisu na orkiszowy Pani autorstwa może?:):):)

Autor: Małgosia

Małgosia — Sun, 24 Mar 2024 14:35:12 +0000

W odpowiedzi do Marta. Szczerze przyznam, że nie jest to przepis mojego autorstwa tylko dziewczyny, która wcześniej zajmowała się tym blogiem. Nie piekłam tego chleba i nie umiem odnieść się do czasu jego wyrastania. Co do ilości wody, to bywa, że podczas wyrabiania okazuje się, że trzeba dolać jej nieco więcej lub mniej, a wynika to z różnic w chłonności mąki (czasem są to różnice nawet rzędu 50-100ml). Osobiście dodałabym taką samą ilość drożdży do obu chlebów (około 5g) i czasy wyrastania powinny być zbliżone.

Autor: Marta

Marta — Sun, 24 Mar 2024 13:52:27 +0000

Witam Pani Gosiu;)
Chciałabym dzisiaj 2 chlebki.
Ten orkiszowy a drugi z płaskurki z kefirem.
Obydwa przepisy mają ten sam czas pieczenia i ta sama temperaturę.
Różnią się jedynie czasem wyrastania,normalnie wzięłabym się za orkiszowy jako pierwszy ale jak przeczytałam komentarze że tak wyrasta po godzinie to teraz nie wiem ……,););)
No i niektórzy piszą że dodają więcej wody….
Pomocy Pani Gosiu,),);)

Autor: Ela

Ela — Sun, 11 Oct 2020 11:06:52 +0000

Bardzo dobry wyszedł Rodzinka zamówiła kolejny. Z tym że ja nie mam piekarnika i piekłam w cookover s 500. Wyszedł super. Jednym słowem bez różnicy w czym sie piecze.

Autor: Lp

Lp — Wed, 15 Apr 2020 06:18:12 +0000

Chleb wyszedł pyszny! Dałam tylko o 50ml wody więcej, żeby się lepiej zagniatalo i łyżkę oleju do środka:) najszybszy chleb jaki robiłam!

Autor: Grzegorz

Grzegorz — Tue, 24 Mar 2020 12:29:19 +0000

Dziś zrobiłem , wygląda pięknie i smakuje bardzo
Pozdrawiam

Autor: Magdalena

Magdalena — Sun, 16 Feb 2020 21:38:55 +0000

Dzień dobry! Upiekłam dzisiaj swój pierwszy chlebek, właśnie z Pani przepisu. Zapach rozmarynu jest obłędny, chleb pięknie wyrósł, ma chrupiącą skórkę i jest miękki w środku. Od siebie dodałam tylko trochę czarnuszki. Polecam wszystkim z całego serca, w moim domu na pewno zagości na stałe! 🙂