Komentarze do: Chleb orkiszowy na zakwasie ze śliwkami

Autor: Małgosia

Małgosia — Sun, 04 Apr 2021 17:00:16 +0000

W odpowiedzi do Elżbieta. Może spróbuj Prostego chleba orkiszowego na zakwasie, który mamy na naszej stronie już od dosyć dawna, ale wciąż cieszy się dużą popularnością. Mam nadzieję, że spełni Twoje oczekiwania.

Autor: Elżbieta

Elżbieta — Sun, 04 Apr 2021 10:02:35 +0000

Tosiu,

poproszę o przepis na chleb orkiszowy z mąki orkiszowej ciemnej typ 1700. Maka z młyna. Zakwas na mące żytniej 2000, też z młyna.

Dziękuję i pozdrawiam

Autor: Martyna

Martyna — Wed, 08 Nov 2017 18:56:44 +0000

W odpowiedzi do Tosia.

Niestety nie – jak glina 🙁

Autor: Tosia

Tosia — Wed, 08 Nov 2017 15:52:05 +0000

W odpowiedzi do Martyna. Być może za długo wyrastał, albo zakwas był zbyt płynny, a przez też ciasto lejące, powodów może być wiele. Ale mimo wszystko się udał?

Autor: Martyna

Martyna — Tue, 07 Nov 2017 16:56:56 +0000

U mnie niestety po wyjęciu z koszyka znacznie opadł, co może być przyczyną?

Autor: Tosia

Tosia — Fri, 18 Aug 2017 13:04:10 +0000

W odpowiedzi do MARIOLA.

Zapraszam do przeczytania poradników o zakwasie: https://smakowitychleb.pl/porada/zakwas-zytni-krok-po-kroku/ + https://smakowitychleb.pl/porada/ciasto-na-zakwasie-krok-po-kroku/

Autor: MARIOLA

MARIOLA — Fri, 18 Aug 2017 08:00:05 +0000

A jak można otrzymać zakwas ?

Autor: Tosia

Tosia — Wed, 24 Aug 2016 05:34:22 +0000

W odpowiedzi do Maria. Super, taki modyfikacje mile widziane :)

Autor: Maria

Maria — Tue, 23 Aug 2016 11:16:49 +0000

Wspaniały przepis, upiekłam wczoraj, zmieniłam tylko zakwas na orkiszowy 🙂

Autor: Tosia

Tosia — Fri, 19 Aug 2016 19:02:55 +0000

W odpowiedzi do Majka. Super :) Ale już wszystko wiadomo? Termoobieg tylko na początek.