Komentarze do: Chleb na zakwasie piwnym

Autor: Małgosia

Małgosia — Mon, 06 Mar 2023 06:37:51 +0000

W odpowiedzi do Bernard. Na samym kwasie, czy jako dodatek do zakwasu/drożdży? Osobiście nie próbowałam, ale wiem, że są przepisy na obie wersje. Podobno dobre :)

Autor: Bernard

Bernard — Sun, 05 Mar 2023 21:15:18 +0000

Witam, piekę chlebki różne i eksperymentuję z różnymi dodatkami mam pytanie;
czy ktokolwiek piekł chebek na kwasie chlebowym. Pozdrawiam

Autor: Małgosia

Małgosia — Mon, 06 Feb 2023 18:08:29 +0000

W odpowiedzi do Danuta. Gratuluję i życzę dalszych sukcesów. Teraz będzie już tylko coraz lepiej :)

Autor: Danuta

Danuta — Sun, 05 Feb 2023 09:02:17 +0000

Dziękuję za przepis. Jestem początkująca, to mój 4 chleb i jak do tej pory najlepszy. Musiałam dać mu 8 godzin żeby wyrósł po 4 godzinach nic się nie działo , zaryzykowałam i się udało. Następnym razem spróbuję zamiast piwa dać wodę gazowaną. Przeczytałam w komentarzach poniżej, że też wychodzi. Inspiruje się Twoimi przepisami dziękuję za tak dokładne przekazanie wiedzy . Jeśli mi się udało to znaczy, że każdy może. 🙂 ? ? ? ?

Autor: Karolina

Karolina — Sun, 26 Apr 2020 11:43:37 +0000

Czy mogę zamienić mąkę pszenną pełnoziarnistą i mąkę chlebową 650 na mąkę pszenną chlebową 750? Czy jest gdzieś na stronie jakiś poradnik jak można wymieniać mąki?

Autor: Tosia

Tosia — Sat, 05 Jan 2013 08:55:36 +0000

W odpowiedzi do Gall Anonim.

Bardzo się cieszę, że chlebek udany i dziękuję za miłe słowa.
Pozdrawiam 🙂

Autor: Gall Anonim

Gall Anonim — Thu, 03 Jan 2013 16:21:08 +0000

Tośka !!! 🙂
Chlebek wyszedł GENIALNIE ! Wyrośnięty , pachnący , fajna skórka i miąższ – elastyczny i miękki – no bomba , rewelacja 😀 Pochłonięty przez rodzinę w mgnieniu oka …. chyba smakował… hehehe

Ten chleb można śmiało łączyć z wędlinami serami , czy czymkolwiek innym , do pracy , dla gości.
Pisałaś że słodkawy może wyjść- u mnie nie czuć tej słodkości – być może zależy od rodzaju piwa. Zapach w trakcie pieczenia , wyjęcia i już później – no w całym domu – pięknie.

Ukłony za przepis !

NAJLEPSZA STRONA Z PRZEPISAMI NA CHLEB – a trochę już się bawię w domowego piekarza i nie jeden internetowy przepis już testowałem.

Pozdrawiam uroczą p. Tosię 🙂

Autor: Tosia

Tosia — Thu, 11 Oct 2012 11:23:08 +0000

W odpowiedzi do Jurek.

Ma Pan rację, piwo powinno być podgrzane by było letnie (a nie na letnie). Użycie słowa „gotować” to mój błąd językowy. Natomiast nie wiem co to znaczy „walać wodę” według Pana.
Pozdrawiam złośliwca.

Autor: Jurek

Jurek — Thu, 11 Oct 2012 09:34:34 +0000

Piszesz głupoty ,bo jak można gotować piwo na letnie,Może lepsza forma podgrzewanie piwa na letnie.. A najlepiej to walać wodę a piwo wypić duszkiem. Pozdrawiam piekarki.