Komentarze do: Chleb z kurkami i chilli na zakwasie https://smakowitychleb.pl/chleb-kurkami-chilli-zakwasie/ Ponad 1000 przepisów na samodzielnie wypiekany chleb! Sun, 19 Nov 2023 02:03:04 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/chleb-kurkami-chilli-zakwasie/#comment-12118 Sun, 10 Aug 2014 16:17:49 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=9772#comment-12118 W odpowiedzi do Ania.

Oczywiście, można wprowadzić w każdym przepisie na wypiek drożdżowy taką modyfikację, że doda się papryczkę chilli zamiast lub w połączeniu z innymi składnikami. Proszę przejrzeć naszą bazę przepisów https://smakowitychleb.pl/kategoria/chleby-pieczone-na-drozdzach-spozywczych/ , na pewno któryś wpadnie w oko i w razie pytań w jaki sposób do danego chleba dodać chilli – służę pomocą 🙂
Pozdrawiam serdecznie.

]]> Autor: Ania https://smakowitychleb.pl/chleb-kurkami-chilli-zakwasie/#comment-12007 Fri, 08 Aug 2014 17:01:22 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=9772#comment-12007 Kochani, pyszne są wasze wypieki! Cudowna strona 🙂 Jutro planuję upiec chleb na kefirze i chleb z koperkiem oraz serkiem wiejskim.
Mam pytanie: czy można by zrobić pikantny chleb (np. wykorzystując papryczka chilli) lecz bez konieczności użycia zakwasu? Pozdrawiam serdecznie.

]]> Autor: Boya https://smakowitychleb.pl/chleb-kurkami-chilli-zakwasie/#comment-10750 Tue, 22 Jul 2014 08:25:53 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=9772#comment-10750 Dziękuję bardzo za pomoc 🙂
w wagę na pewno zainwestuję, a narazie spróbuję odmierzyć zakwas tak jak Pani radzi.
Uwielbiam pieczywo, dlatego jestem zachwycona waszym blogiem, zawsze chciałam upiec swój chlebek. Jutro mój pierwszy zakwas będzie gotowy, zastanawiam się tylko jeszcze który przepis najpierw wypróbować 😉

]]> Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/chleb-kurkami-chilli-zakwasie/#comment-10744 Tue, 22 Jul 2014 07:07:58 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=9772#comment-10744 W odpowiedzi do Boya.

Witam serdecznie.
Przyznam szczerze, że waga kuchenna jest jednym z najważniejszych atrybutów przy wypieku domowego chleba. Naprawdę warto w nią zainwestować, a taką najprostszą można kupić w marketach już za 20-30 złotych, bez tego łatwo o popełnienie błędu w przepisie.
Może Pani spróbować przeliczyć zakwas na łyżki – 1 łyżka aktywnego zakwasu powinna liczyć ok. 20-30 gram, ale już w tej kwestii trudno o precyzję. Można też spróbować z miarką na ml, czyli potraktować aktywny zakwas jak wodę 200g=200ml.
Pozdrawiam.

]]> Autor: Boya https://smakowitychleb.pl/chleb-kurkami-chilli-zakwasie/#comment-10740 Tue, 22 Jul 2014 06:16:19 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=9772#comment-10740 Witam,
proszę o informację jak odmierzyć 200 g zakwasu jeśli nie mam odpowiedniej wagi? czy można odmierzyć zakwas np. lyżkami czy szklanką? proszę napiszcie jak to można zrobić żeby proporcje zakwasu były właściwe.

dzięki
Boya

]]> Autor: gin https://smakowitychleb.pl/chleb-kurkami-chilli-zakwasie/#comment-10689 Mon, 21 Jul 2014 19:07:47 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=9772#comment-10689 O mmm, to musiało smakować bajecznie 🙂 Też uwielbiam kurki, muszę poszukać i sobie taki chleb upiec 🙂

]]>