Komentarze do: Bułeczki sezamowe

Autor: YvonneIC

YvonneIC — Fri, 29 May 2020 12:23:45 +0000

Moje bułeczki właśnie dorastają pierwszy raz… 🙂
Również było dla mnie zbyt geste wiec dodalam wiecej mleka. Mam nadzieje , ze wyjda takie jak powinny

Autor: Monika

Monika — Mon, 04 May 2020 21:50:52 +0000

Hej, robiłam dzisiaj te bułeczki i wyszły beznadziejne. Coś jest nie tak z proporcjami bo od samego początku ciasto było mało elastyczne mimo ze dodałam więcej mleka (po dodaniu 180ml w ogóle mi się składniki nie połączyły). Potem bardzo słabo wyrosło mimo ze miało ciepło i wyrastało dłużej bo 2h. Szkoda ze wcześniej nie czytałam poprzedniego komentarza odnośnie proporcji, bo wybrałabym inny przepis.

Autor: Śliwka

Śliwka — Sun, 18 Nov 2012 12:23:30 +0000

W odpowiedzi do Goalt. Robiłam te bułeczki jakiś czas temu, wtedy też spisałam przepis. Oczywiście mogło się zdarzyć, że się pomyliłam, ale wydaje mi się, że proporcje są odpowiednie. Docelowo ciasto ma mieć elastyczną, odchodzącą od rąk konsystencję. Jeśli takiej nie ma po wykorzystaniu tych proporcji, proponuję dolać więcej mleka, aby taką uzyskało. Pozdrawiam:)

Autor: Goalt

Goalt — Sat, 17 Nov 2012 15:36:41 +0000

Hej, czy proporcje są prawidłowo podane: 0,5 szkl mleka na 2 szkl mąki?
pozdrawiam

Autor: Śliwka

Śliwka — Mon, 22 Oct 2012 11:52:34 +0000

W odpowiedzi do Marci.

Dzień dobry,
Proszę dodać ok. 25 g drożdży świeżych, wcześniej rozpuszczając je w części ciepłej wody przewidzianej do przepisu.

Pozdrawiam!

Autor: Marci

Marci — Mon, 22 Oct 2012 06:37:57 +0000

Witam, bułeczki wyglądają przepysznie. Jednak mam pytanie czy można użyć drożdży świeżych?? Jeśli tak to ile ma ich być??? Pozdrawiam