Komentarze do: Brioszka z czekoladą https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-czekolada/ Ponad 1000 przepisów na samodzielnie wypiekany chleb! Mon, 17 Apr 2017 12:04:37 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Autor: Marika https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-czekolada/#comment-59269 Mon, 17 Apr 2017 12:04:37 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=3956#comment-59269 Czy brioszka uda się z mieszanką mąk bez glutenu, np.kokosowa+ ryżowa+ ziemniaczana w równych proporcjach? Czy jednak gluten jest niezbędny do wyrośnięcia?

]]> Autor: Marika https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-czekolada/#comment-52269 Thu, 18 Aug 2016 00:53:07 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=3956#comment-52269 Ok,dziękuję!

]]> Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-czekolada/#comment-52251 Wed, 17 Aug 2016 07:24:14 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=3956#comment-52251 W odpowiedzi do marika.

Tak jak w tym przepisie, 3 czubate łyżki kakao starczą, cukru zwiększać nie trzeba, chyba że Pani na tym zależy, to można do 100 🙂

]]> Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-czekolada/#comment-52250 Wed, 17 Aug 2016 07:23:16 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=3956#comment-52250 W odpowiedzi do marika.

Trzymam kciuki za udany wypiek 🙂

]]> Autor: marika https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-czekolada/#comment-52240 Tue, 16 Aug 2016 19:54:54 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=3956#comment-52240 Aha, jeszcze zapytam: ile dodać kakao i czy zwiększyć ilość cukru? Zależy mi na zrobieniu właśnie kakaowej\ czekoladowej brioszki.

]]> Autor: marika https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-czekolada/#comment-52239 Tue, 16 Aug 2016 19:40:33 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=3956#comment-52239 Bardzo dziękuję za odpowiedź. W niedzielę chciałabym spróbować pierwszy raz upiec właśnie brioszkę i na pewno skorzystam dokładnie z przepisu, który mi Pani poleciła. Pozdrawiam serdecznie! :-)))

]]> Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-czekolada/#comment-52229 Tue, 16 Aug 2016 07:09:20 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=3956#comment-52229 W odpowiedzi do Marika.

Dzień dobry,
Nie, chłodzenie w lodówce opóźnia wyrastanie ciasta drożdżowego, ale robimy tak tylko jeśli wyrabiamy ciasto wieczorem, a chcemy piec rano. W innym wypadku ciasto zostawiamy w ciepłym miejscu, tylko wtedy ma szansę wyrosnąć odpowiednio 🙂
Ps. Polecam nowsze przepisy na brioszkę, bo to receptura z początków bloga. Ta jest lepsza: https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-wisniami/ Można dać czekoladę i zrezygnować z wiśni.

]]> Autor: Marika https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-czekolada/#comment-52212 Mon, 15 Aug 2016 16:18:44 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=3956#comment-52212 Witam mam pytanie czy ciasto po wyrobieniu a przed formowaniem kulek nie powinno chłodzić się w lodówce? Pozdrawiam serdecznie.

]]> Autor: Tosia https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-czekolada/#comment-4868 Sun, 22 Sep 2013 13:02:33 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=3956#comment-4868 W odpowiedzi do Ala.

Witam serdecznie.
Tak, jest to możliwe. W przypadku tego przepisu wystarczy ok. 15 g świeżych drożdży. Trzeba z nich przygotować zaczyn wykorzystując letnie mleko. W razie pytań służę pomocą jak to zrobić.

]]> Autor: Ala https://smakowitychleb.pl/brioszka-z-czekolada/#comment-4866 Sun, 22 Sep 2013 12:30:09 +0000 https://smakowitychleb.pl/?p=3956#comment-4866 Witam,
Czy zamiast suszonych drożdży instant mogę użyć świeżych?

]]>