Przepis

wyrabianie
5 min
wyrabianie
1. Mąkę wsypujemy do misy, dodajemy drożdże, cukier, sól, rodzynki, syrop i melasę. Powoli wlewamy letnie mleko lub letnią, zaparzoną herbatę oraz topione masło. Wyrabiamy ciasto mikserem przez 5 minut.
wyrastanie
90 min
wyrastanie
2. Formę keksówkę smarujemy masłem lub wykładamy pergaminem. Przekładamy do środka wyrobione ciasto, wyrównujemy wierzch i przykrywamy ściereczką. Stawiamy w ciepłym miejscu bez przeciągów na 1,5 h.
pieczenie
40 min
pieczenie
3. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Pieczemy chleb przez 40 minut, wbijamy patyczek, jeśli będzie suchy- ciasto jest upieczone, jeśli mokry- dopiekamy jeszcze kilka minut. Upieczony chleb wyciągamy z formy i studzimy na kuchennej kratce.
Smakowita de Luxe
Smakowita de Luxe
Kromka świeżego chleba z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem, a do tego Smakowita de Luxe. Dobro z ziaren!
Więcej o tym wariancie
Pszenica
Pszenica
Uniwersalne i bardzo lubiane w Polsce ziarno, o niezwykle przyjemnym słodko-orzechowym smaku. Mąka pszenna to nieodzowny element każdej kuchni, są w szczególności cenione wśród miłośników domowych …
Dowiedz się więcej