Bułeczki czosnkowo-rzeżuchowe

Zbliżamy się powoli do Świąt Wielkanocnych, warto już teraz zastanowić się nad świątecznym menu :)

Zapewniam Was, że bułeczki czosnkowe z rzeżuchą świetnie się sprawdzą jako dodatek do wielkanocnych dań.

Rzeżucha kojarzy nam się zdecydowanie z okresem wielkanocnym, ale tak naprawdę można z niej korzystać także teraz. Od jakiegoś czasu regularnie wysiewam rzeżuchę na wacie i zjadam ją z sałatkami, czy na kanapkach. To właśnie rzeżucha zainspirowała mnie do zrobienia masła czosnkowo-rzeżuchowego, które wspaniale komponuje się ze świeżo upieczonymi bułeczkami.

Dla tych, którzy jej nie lubią polecam także wersję z innymi ziołami np. pietruszką, czy bułeczki z pesto na bazie bazylii. Szczególnie pysznie smakują na ciepło, dlatego warto je przygotować wieczorem. Następnie ciasto włożyć do lodówki by z rana upiec i cieszyć się świeżymy bułeczkami podczas śniadania :)